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主坯的吸水率随糖的增加而降低。( )

此题为判断题(对,错)。


参考答案

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考题 粘度是流体的流体物性,它与温度的关系是()。 A.液体和气体都随温度的升高而降低B.液体和气体都随温度的降低而增加C.液体随温度的升高而降低,气体随温度的降低而增加。D.液体随温度的降低而增加,气体随温度的升高而增加。

考题 α-葡萄糖的含量随葡萄糖的浓度的增加而增加。()

考题 在n一定时,螺旋桨的推力T、转矩Q、螺旋桨吸收的功率Pp随J的变化关系是:() A、T、Q随J增加而降低,Pp随J增加而增加B、T、Q随J增加而增加,Pp随J增加而降低C、T、Q、Pp随J增加而增加D、T、Q、Pp随J增加而降低

考题 一定量资金的复利现值是()。 A.随期数的增加而增加B.随利率的提高而降低C.随期数的缩短而增加D.随利率的降低而减少

考题 当变压器的负载为电感性负载时,其负载端电压()。 A、随负载的增加而降低B、随负载的增加而升高C、先随负载的增加而升高,后随负载的增加而降低

考题 下列叙述正确的句子是:( )。 A.主坯中加入糖或糖浆,由于糖的溶解性强,造成主坯中面筋的形成程度增加,弹性减弱,主坯较软B.糖在主坯工艺中起水化作用C.主坯的吸水量随糖的增加而增加,大约每增加质量分数为1%的含糖量,会使主坯的吸水量增加质量分数为0.6%左右D.含蔗糖多的主坯,烘烤后成品有脆性,含饴糖多的主坯,烘烤后成品有软性

考题 主坯工艺中由于油脂具有( ),所以主坯用油量越多,吸水率就越低,面筋的生成量也越小。 A.流散性B.疏水性C.亲水性D.润滑性

考题 一定量的资金,关于其复利现值的说法中正确的有()。A.随期数的增加而增加B.随利率的提高而降低C.随期数的缩短而增加D.随利率的降低而减少

考题 9、混凝土的变形模量()。A.随混凝土应力增加而增加B.随混凝土应力增加而降低C.随混凝土弹性系数增加而增加D.随混凝土弹性模量增加而降低