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糖尿病患者在选择食物每餐控制糖类的摄取量是十分重要的,有节制地摄取糖类是成功控制血糖的关键。()
此题为判断题(对，错)。
参考答案
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考题
在糖尿病营养治疗中，糖类摄入量的原则是在合理控制总能量的基础上适当的提高。糖尿病患者糖类供给量占总能量的适宜比例为A、20%～25%B、30%～40%C、50%～60%D、61%～70%E、＞75%一般成年患者每日糖类摄入量为A、50～100gB、150～180gC、200～300gD、350～400gE、450～500g日常生活中，糖尿病患者可用来代替部分主食的食物为A、糖果B、荞麦C、鲜豆类D、芹菜E、豆腐
考题
在糖尿病营养治疗中，糖类摄人量的原则是在合理1控制总能量的基础上适当的提高。糖尿病患者糖类供给量占总能量的适宜比例为A.20％～25％B.30％～40％C.50％～60％D.61％～70％E.75％
考题
糖尿病患者膏方处方应注意（）A．避免用甘草、大枣、龙眼肉等含糖量较高的药食两用之物B．避免使用糖类配料C．处方时可选择少量无糖的甜味剂D．应控制总热量和脂肪的摄入（尤其是超重或肥胖者），膏方中应限制芝麻、胡桃等高脂肪食物E．血糖较高时宜先积极有效地控制血糖
考题
24、下列关于食物血糖生成指数描述错误的是A．可作为糖尿病病人选择糖类食物的参考B．不可用于肥胖病人的膳食管理C．＞70为高升糖指数D．GI高的食物或膳食进入胃肠后消化快、吸收完全E．餐后血糖水平只与食物的血糖指数有关
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