引起椰毒假单胞菌酵米面中毒的食物主要是 A、酵米面B、糯玉米汤圆粉C、变质银耳D、霉变甘蔗E、豆类制品

题目内容（请给出正确答案）

引起椰毒假单胞菌酵米面中毒的食物主要是

A、酵米面

B、糯玉米汤圆粉

C、变质银耳

D、霉变甘蔗

E、豆类制品

参考答案

考题椰毒假单胞菌酵米面亚种是我国从多起中毒酵米面检样中分离出来的一个新的食物中毒病原菌。此题为判断题(对，错)。

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考题（）是我国从多起中毒酵米面样品中分离出来的一个新的食物中毒病原菌.A.椰毒假单胞菌酵米面亚种B.空肠弯曲菌C.李斯特氏菌

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考题现已证实酵米面、变质银耳食物中毒的病原菌为A、蜂蜜酵母B、李斯特菌C、赭曲霉D、椰酵假单胞菌E、节菱孢霉

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考题米酵菌酸是由椰毒假单胞菌属酵米面亚种产生的一种可以引起食物中毒的毒素,食入该毒素污染的食物重者可致死亡,近期黑龙江就发生了一起中毒案件,“酸汤子”中毒的9人最终无一幸存,该事件是以下哪种食物被该毒素污染( ) A.发酵玉米面制品B.牛肉和羊肉C.银耳和木耳D.糯米汤圆

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考题引起椰毒假单胞菌酵米面食物中毒的食物主要是 A、酵米面B、糯玉米汤圆粉C、变质银耳D、霉变甘蔗E、豆类制品

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考题关于椰毒假单胞菌表述错误的是( )。A.通过产生米酵菌酸引起中毒 B.病死率低 C.中毒食品以发酵玉米面为主 D.潜伏期为4～24小时 E.革兰阴性菌

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考题现已证实酵米面、变质银耳食物中毒的病原菌为A.蜂蜜酵母 B.李斯特菌 C.赭曲霉 D.椰酵假单胞菌 E.节菱孢霉

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考题 36、引起臭米面中毒的细菌是A．椰毒假单胞菌B．链球菌C．葡萄球菌D．大肠杆菌E．肉毒梭菌

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考题引起臭米面中毒的细菌是A．椰毒假单胞菌B．链球菌C．葡萄球菌D．大肠杆菌E．肉毒梭菌

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