老年人的膳食应多采用( )烹调方法。 A、蒸B、煮C、炖D、焯E、熏

题目内容（请给出正确答案）

老年人的膳食应多采用( )烹调方法。

A、蒸

B、煮

C、炖

D、焯

E、熏

参考答案

考题幼儿膳食的编制与烹调()。 A.幼儿膳食的制定原则B.幼儿营养食谱的编制方法C.幼儿膳食的烹调D.幼儿辅食添加

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考题老年人的膳食应多采用的烹调方法有（）。

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考题平衡膳食的要求不包括A.食物多样化B.多喝开水C.合理的膳食制度D.科学的烹调方法E.食品必须卫生无毒

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考题关于老年人膳食安排错误的是A.烹调方法多样 B.食物要清淡 C.易于进食和消化 D.可以少食多餐 E.食物少而精

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考题老年人的膳食应多采用的烹调方法不包括(　　)。A.熏 B.炖 C.煮 D.焯 E.蒸

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考题老年人的膳食应多采用的烹调方法有（　　）。 A.蒸 B.煮 C.焯 D.炖 E.熏

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考题 4、均衡的膳食对老年人的后期生活很重要，均衡膳食的主要措施有（）A．食物构成合理B．烹调方式合理C．膳食制度合理D．膳食补充剂的合理使用

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考题均衡的膳食对老年人的后期生活很重要，均衡膳食的主要措施有（）A．食物构成合理B．烹调方式合理C．膳食制度合理D．膳食补充剂的合理使用

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考题 37、老年人的食物烹调方法最好不采用的方法是（）。A．炖B．熏烤C．煮D．蒸E．烩

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