促进亚硝基化合物合成的因素包括 A、碱性条件B、酸性条件C、硫氰根D、亚硝酸盐含量增加E、水分

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促进亚硝基化合物合成的因素包括

A、碱性条件

B、酸性条件

C、硫氰根

D、亚硝酸盐含量增加

E、水分

参考答案

考题 N－亚硝基化合物合成最适pH是A、>6B、>3C、>10D、 N-亚硝基化合物合成最适pH是A、>6B、>3C、>10D、E、以上全不对

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考题碱性条件有利于N－亚硝基化合物的合成。（）

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考题合成N—亚硝基化合物，必须有何种物质存在A．胺类B．氮氧化物C．亚硝基化剂D．胺类与亚硝基化合物E．胺类与硝酸盐

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考题合成N-亚硝基化合物，必须有何种物质存在A．胺类B．氮氧化物C．亚硝基化剂D．胺类与亚硝基化合物E．胺类与硝酸盐

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考题 N-亚硝基化合物是一类对动物有较强致癌作用的化学物，其可在体内外合成，并具有一定的特点下列哪种胺类更适宜与亚硝酸盐合成N-亚硝基化合物A、仲胺B、酰胺C、伯胺D、叔胺E、季铵体内合成N-亚硝基化合物的主要部位是A、小肠B、胃C、肝D、膀胱E、口腔

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考题 N－亚硝基化合物酶前体包括（）。

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考题碱性条件有利于N-亚硝基化合物的合成。（　　）

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考题亚硝基化合物可在体内合成，合成的主要场所是( )。A.口腔 B.小肠 C.大肠 D.肝脏 E.脾脏

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考题能预防肿瘤的膳食因素包括类胡萝卜素、维生素C维生素E和亚硝基化合物等。（)

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