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天然食物中的油脂，其脂肪酸结构多为顺式脂肪酸。()

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考题 脂肪酸依据烃链饱和度分为（用英文表示）SFA、PUFA 和MUFA，据末端甲基位置分为 ω-3和（）。天然不饱和脂肪酸的双键构型多为全顺式构型。
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考题 脂肪酸依据烃链饱和度分为（用英文表示）SFA、（）和MUFA，据末端甲基位置分为 ω-3和ω-6。天然不饱和脂肪酸的双键构型多为全顺式构型。
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考题 天然脂肪酸的双键多为顺式构型。
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考题 64、脂肪酸依据烃链饱和度分为（用英文表示）SFA、（）和MUFA，据末端甲基位置分为 ω-3和ω-6。天然不饱和脂肪酸的双键构型多为全顺式构型。
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考题 不饱和脂肪酸双键的几何构型通常用顺式、反式来表示。天然不饱和脂肪酸多为（）构型。A．无一定规律B．全顺式C．全反式D．绝大多数为反式
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考题 65、脂肪酸依据烃链饱和度分为（用英文表示）SFA、PUFA 和MUFA，据末端甲基位置分为 ω-3和（）。天然不饱和脂肪酸的双键构型多为全顺式构型。
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考题 【单选题】关于脂肪酸下列说法正确的是A．天然油脂中，脂肪酸多为反式B．人造黄油中，脂肪酸多为顺式的C．反式脂肪酸使低密度脂蛋白胆固醇升高D．反式脂肪酸也使高密度脂蛋白胆固醇升高
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考题 叙述天然油脂中脂肪酸的结构特点，列举出常见的w-3，w-6，w-9的脂肪酸并写出其Omega命名。（系统无法识别希腊字母Omega，答题时用w替代，或用n-表示）叙述天然油脂中脂肪酸的结构特点，列举出常见的w-3，w-6，w-9的脂肪酸并写出其Omega命名。（系统无法识别希腊字母Omega，答题时用w替代，或用n-表示）
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