将油酥面包入水油面中，应注意水油面皮子()A、四周薄中间厚B、中间薄四周厚C、四周薄厚均匀D、不需要均匀

题目内容（请给出正确答案）

将油酥面包入水油面中，应注意水油面皮子()

A、四周薄中间厚

B、中间薄四周厚

C、四周薄厚均匀

D、不需要均匀

参考答案

考题发散透镜的共同特点是中间厚而四周薄。()

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考题层酥面坯是由()组成。 A.水蛋面坯和干油酥B.松酥面坏和干油酥C.水油面坏和干油面坯D.水油面坏和干油酥

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考题如何点火嘴() A、依照火嘴排列的顺序点B、从中间到四周均匀对称点C、随意的点D、从四周到中间均匀的点

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考题点火嘴应()。 A、依火嘴顺序点B、从中间到期四周C、从四周到中间点D、从左到右点

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考题组装齿轮箱吊杆上端放置垫片时坚持的原则是()。 A.厚垫片在中间薄垫片在两端B.薄垫片在中间厚垫片在两端C.垫片薄厚交错放置D.垫片厚薄放置无要求

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考题大包酥的开酥方法是将水油面按成( )的圆形。A.中间薄周边厚B.中间厚周边薄C.较厚D.较薄

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考题若油面有烟或微有青烟，油从四周向中间翻动，油温大致为_____。A．100～170℃B．120～180℃C．180～220℃D．70～100℃

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考题 1、1.苏州河底泥的特征是？A．纵向：透镜型（中间厚、两头薄）,横向：蚂蚁型（中间薄、两侧厚）B．纵向：蚂蚁型（中间薄、两侧厚）,横向：透镜型（中间厚、两头薄）C．均匀分布D．横向：蚂蚁型（中间薄、两侧厚），纵向从上到下依次增多

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考题 9、判断透镜正负最简单的方法是_______A．中间厚两边薄的是正透镜B．中间薄两边厚的是正透镜C．中间厚两边薄的是负透镜D．中间薄两边厚的是负透镜

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