白糖、红糖、砂糖都是_______。A.单糖B.蔗糖C.多糖D.麦芽糖

题目内容（请给出正确答案）

白糖、红糖、砂糖都是_______。

A.单糖

B.蔗糖

C.多糖

D.麦芽糖

参考答案

考题如果条件允许的话,制作蛋糕时最好使用()。 A、细砂糖B、粗砂糖C、红糖D、白糖粉

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考题在常用的蔗糖中品质最优的是()。A.白砂糖B.绵砂糖C.红糖D.赤砂糖

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考题以下糖类中，在烘烤时不产生褐变反应的是()。A.绵白糖B.白砂糖C.红糖D.赤砂糖

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考题蔗糖包括白糖、面白糖、冰糖和()。 A.砂糖B.糖浆C.饴糖D.红糖

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考题碳水化合物也称为糖类,可分为( )、双糖、多糖。 A.白糖B.红糖C.单糖D.麦芽糖

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考题麦芽糖是______的主要呈味成分。 A.白砂糖B.饴糖C.绵白糖D.红糖

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考题白糖、红塘、砂糖都是____A.单糖B.蔗糖C.多糖D.麦芽糖

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考题如果条件允许的话，制作蛋糕时最好使用( )。A.绵白糖B.细砂糖C.红糖D.蛋白糖

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考题蔗糖包括（）、（）、（）和（）A．白砂糖B．绵白糖C．冰糖D．红糖

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