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母乳与牛乳相比，营养丰富，易于消化，是因为母乳中
A．含酪蛋白多
B．蛋白质含量高
C．含白蛋白、球蛋白较多
D．含饱和脂肪酸多
E．含甲型乳糖高
参考答案
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考题
母乳中的成分较易为婴儿吸收，关于母乳的陈述错误的是 ( )A、母乳缓冲力小，对胃酸中和作用弱，有助于营养素的消化吸收B、母乳含铁量与牛乳相同，但吸收率高C、母乳含酪蛋白多，白蛋白少，胃内凝块较大，易消化D、母乳中钙、磷含量比牛乳低，但比例适宜(2:1)，利于钙的吸收E、母乳含不饱和脂肪酸较多，易消化吸收
考题
43、关于母乳与牛乳营养成分的对比，下列说法正确的是（）。A．母乳当中的蛋白质含量比牛乳高，以易于消化和吸收的乳清蛋白为主。B．母乳当中的蛋白质含量比牛乳低，以易于消化和吸收的乳清蛋白为主。C．母乳中的乳糖含量约 7%，高于牛乳。D．母乳中的铁含量与牛乳接近，但吸收率高。
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