酒花中含有()的酒花精油?A.5～20%B.2～3.0%C.0.5～2.0%D.5～6.0%

题目内容（请给出正确答案）

酒花中含有()的酒花精油?

A.5～20%

B.2～3.0%

C.0.5～2.0%

D.5～6.0%

参考答案

考题 5.啤酒花中对酿酒起主要作用的成分是：酒花树脂、酒花油、。

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考题 6、被广泛采用的酒花制品是。（）A．酒花颗粒B．酒花粉C．酒花D．酒花浸膏

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考题 1、酒花中有抑菌作用的物质主要是什么A．酒花精油B．多酚C．a-酸和b-酸D．酒花树脂

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考题啤酒花中对酿酒起主要作用的成分是：酒花树脂、酒花油、黄酮

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考题啤酒花中对酿酒起主要作用的成分是酒花树脂、酒花油、黄酮。

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考题 8、啤酒花中对酿酒起主要作用的成分是：酒花树脂、酒花油、黄酮

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考题 2、对酒花的药用价值研究发现，酒花中的哪种物质具有抑制癌症细胞生长的作用？A．黄腐酚B．酒花树脂C．α-酸D．酒花油

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考题目前，酿造啤酒所用的酒花制品包括酒花粉、（）和酒花浸膏。

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考题酒花的品种分为_________。A．苦型酒花B．香型酒花C．苦香兼优型酒花D．以上都是

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