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消化酶制剂慷彼申的禁忌证是()。

A、急性肝炎

B、急性胰腺炎

C、胆道闭锁

D、胆石症

E、肝功能障碍


参考答案

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考题 α-淀粉酶是酶制剂中用途最广,耗用最多的一种酶制剂,其用量在淀粉糖浆、发酵酒、蒸馏酒、酒精等工业中均为()。

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考题 3、在面包制作时会使用酶制剂,酶制剂能改良小麦面粉的质量,提高焙烤食品的品质。

考题 在面包制作时会使用酶制剂,酶制剂能改良小麦面粉的质量,提高焙烤食品的品质。

考题 22、酶制剂在鸡饲料中使用效果比猪饲料更明显的原因是A.鸡有嗉囊,有利于酶制剂与底物充分接触B.鸡消化道短,而猪的消化道相对更长C.鸡用酶制剂质量比猪用酶制剂质量更好D.猪饲料中不适宜使用酶制剂E.酶制剂在猪消化道内的活性比在鸡消化道内差