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可作为复凝聚法制备微囊的囊材是
A、阿拉伯胶-海藻酸钠
B、桃胶-海藻酸钠
C、阿拉伯胶-桃胶
D、明胶-阿拉伯胶
E、果胶-CMC
参考答案
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考题
复凝聚法制备微囊同阿拉伯胶一样,都含有一COOH及一COO-,所以均可与明胶配对作为复合囊材而使用的物质有( )A.桃胶B.果胶C.海藻酸盐D.糊精E.纤维素衍生物如CMC—Na、CAP
考题
不用于复凝法制备微囊的材料是A.明胶-阿拉伯胶B.海藻酸盐-聚赖氨酸C.阿拉伯胶-琼脂D.海藻酸-白蛋白E.白蛋白-阿拉伯胶
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