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按照客人消耗和价值补偿方式划分,酒具、餐具属于()

A、一次消耗物品

B、多次消耗物品

C、服务用品

D、低值易耗品


参考答案

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考题 换酒具时,从客人的()按顺时针方向进行,酒具放在正确的位置。 A、右侧B、左侧C、右后边D、左后边

考题 餐具酒具摆放时做到相对集中,配套齐全。() 此题为判断题(对,错)。

考题 要使餐具、茶具、酒具保持洁净,做到无口纹、无指纹和无(),是餐厅卫生的基本要求之一。A、砂纹B、水纹C、锈纹D、茶纹

考题 客人用餐时,餐具掉地难以避免,服务员对此应安之若泰,然后()。 A、先将干净的备用餐具补给客人,再将掉在地上的餐具收拾好B、先收拾好地上的餐具,再将干净的备用餐具补给客人C、让客人自己去拿所需的餐具D、将干净的备用餐具补给客人,地上的餐具不用理它

考题 社会总产品的实现包括价值补偿和()两方面 A.劳动补偿B.社会补偿C.物质补偿D.消耗补偿

考题 西餐服务服务员根据客人所定的食品摆放餐具,做法正确的是()。A.最后食用的菜肴餐具放在最外侧B.最先食用的菜肴餐具放在最外侧C.餐具摆放的位置按照先里后外的顺序摆放D.规格一样的餐具摆在一起

考题 ()是高档宴会摆台要求之一。A.餐具无破损B.无需摆酒具C.餐具摆放要突出个性化D.酒具是否摆放视每个人饮酒情况而定

考题 买卖价格、租赁价格、抵押价值、保险价值、计税价值和征收价值是按照房地产交易方式或有关经济行为类型划分的几种价格和价值。( )

考题 ()餐厅服务员摆放餐具酒具时应做到相对集中,配套齐全。