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食品感官检验的基本方法有
A.视觉鉴别法
B.听觉鉴别法
C.嗅觉鉴别法
D.味觉鉴别法
E.触觉鉴别法
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中药及其制剂的鉴别方法有:A.性状鉴别法B.显微鉴别法C.理化鉴别法D.色谱鉴别法E.指纹图谱与特征图谱鉴别法
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