根茎类蔬菜包括( )。 A、竹笋B、山药C、藕D、葱E、蒜

题目内容（请给出正确答案）

根茎类蔬菜包括( )。

A、竹笋

B、山药

C、藕

D、葱

E、蒜

参考答案

考题脂肪广泛存在于谷物类、根茎类、食糖、水果、蔬菜中。()

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考题姜属于( )菜类蔬菜。 A、根B、茎C、根茎D、果

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考题具有较强防癌价值的蔬菜和水果是()蔬菜和柑橘类水果。A、花类B、茄果C、根茎D、绿叶

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考题一般蔬菜类主坯以( )蔬菜为主要原料制成。 A.根茎类B.叶菜类C.薯类D.茄果类

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考题一般蔬菜类主坯以( )蔬菜为主要原料。 A.薯类B.茄果类C.根茎类D.叶类

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考题蔬菜类主坯一般以()蔬菜为主要原料。A.根茎类B.叶菜类C.薯类D.茄果类

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考题根茎类蔬菜不包括(　　)。A.藕 B.竹笋 C.白菜 D.山药 E.葱

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考题根茎类蔬菜包括（　　）。 A.竹笋 B.山药 C.葱 D.藕 E.蒜

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考题一般根茎类蔬菜对重金属的富集能力高于叶类。

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