背景：
某项目部中标承建某项道路工程。其中道路基层结构为150mm厚石灰土和400mm 厚水泥稳定碎石，工期为2004年5月15日开工，2005年4月30日完工。
(1)在石灰土基层施工时，发现在消解后的石灰中仍含有较多未消解的生石灰块；便 派人用25mm的方孔筛将其过筛。
(2)将400mm厚水泥稳定碎石分两层施工，每层200mm厚。为保证压实度，施工员 将现有的3台12t压路机全部调换成15t三轮压路机。
(3)配合完工日期的要求，项目部将石灰土和水泥稳定碎石按流水节拍安排施工。这 两项工序定在2004年8月10日?12月25日完成。
问题：
1.上述项目部的3项做法有无不妥之处？请作评论并简述正确处理方法。
2.简述石灰土内掺加集料的作用及最大粒径的要求。
3.石灰土养生有何要求？水泥稳定碎石的水泥含量应控制在什么范围内？