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营养调查概述


参考答案

参考解析
解析:营养调查又称居民营养状况调查,即运用各种手段准确了解某一人群(以及个体)各种营养指标的水平,用来判定其当前营养状况。通过营养调查可以全面了解不同时期各种人群膳食结构和营养状况,为促进入群平衡膳食,制定营养干预政策提供依据。
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