考题
关于表面活性剂分子结构正确表述是( )。
A 具有亲水基团和疏水基团B 仅有亲水基团而无疏水基团C 仅有疏水基团而无亲水基团D 具有网状结构
考题
表面活性剂在结构上的特征是:()
A.一定具有磺酸基或高级脂肪烃基B.一定具有亲水基C.一定具有亲油基D.一定具有亲水基和憎水基
考题
关于表面活性剂分子结构的叙述正确的为()
A、具有网状结构B、具有线性大分子结构C、具有亲水基团与疏水基团D、仅有亲水基团而无疏水基团E、仅有疏水基团而无亲水基团
考题
关于表面活性剂分子结构正确表述是A、具有亲水基团与疏水基团B、仅有亲水基团而无疏水基团C、仅有疏水基团而无亲水基团D、具有网状结构E、具有双电层结构
考题
表面活性剂具有的结构特征是A、含有聚氧乙烯基团B、含有亲水基团C、含有疏水基团D、同时含亲水基团与亲油基团E、同时含有氨基和羧基
考题
关于表面活性剂的分子结构正确表述的是A.具有亲水基团与疏水基团B.仅有亲水基团而无疏水基团C.仅有疏水基团而无亲水基团D.具有网状结构E.具有双电层结构
考题
关于表面活性剂分子结构表述正确的是 （ ）A.具有亲水基团与疏水基团B.仅有亲水基团而无疏水基团C.仅有疏水基团而无亲水基团D.具有网状结构E.具有双电层结构
考题
关于表面活性剂的分子结构正确表述的是A:具有亲水基团与疏水基团
B:仅有亲水基团而无疏水基团
C:仅有疏水基团而无亲水基团
D:具有网状结构
E:具有双电层结构
考题
下列关于表面活性剂性质的叙述中正确的是A.有亲水基团，无疏水基团
B.有疏水基团，无亲水基团
C.疏水基团、亲水基团均有
D.有中等极性基团
E.同时具有正、负电荷基团
考题
正确论述表面活性剂的是
A无亲水基团
B有疏水基团，有亲水基团
C只有疏水基团
D只有亲水基团
E无疏水基团
考题
关于表面活性剂分子结构表述正确的是A:具有亲水基团与疏水基团
B:仅有亲水基团而无疏水基团
C:仅有疏水基团而无亲水基团
D:具有网状结构
E:具有双电层结构
考题
表面活性剂的分子具有两亲性，分子的一端具有（）的疏水基，另一端具有疏油性的亲水基。
考题
关于表面活性剂结构特点的正确表述是（）A、同时具有亲水基团与亲油基团B、仅有亲水基团而无亲油基团C、仅有亲油基团而无亲水基团D、既无亲水基团又无亲油基团
考题
乳化剂中同时含有亲水基和（）A、催化剂B、亲水基C、结合基D、亲醇基
考题
乳化剂中同时含有疏水基合（）A、催化剂B、亲水基C、结合基D、亲醇基
考题
所谓食品乳化剂就是指添加于食品后可显著降低油水两相界面张力，使互不相溶的油（）和水（）形成稳定乳浊液的食品添加剂。
考题
烷基苯是属于（）A、疏水基B、亲水基C、疏油基
考题
下列关于表面活性剂性质的叙述中正确者是（）。A、有亲水基团，无疏水基团B、有疏水基团，无亲水基团C、疏水基团，亲水基团均有D、疏水基团，亲水基团均没有
考题
表面活性剂在结构上的特征是（）A、一定具有磺酸基或高级脂肪烃基B、一定具有亲水基C、一定具有亲油基D、一定具有亲水基和憎水基
考题
表面活性物质在结构上的特征是（）。A、一定具有亲水基B、一定具有亲油基C、一定具有亲水基和憎水基D、一定具有胺基或氨基
考题
单选题乳化剂中同时含有疏水基合（）A
催化剂B
亲水基C
结合基D
亲醇基
考题
单选题下列关于表面活性剂性质的叙述中正确者是（）。A
有亲水基团，无疏水基团B
有疏水基团，无亲水基团C
疏水基团，亲水基团均有D
疏水基团，亲水基团均没有
考题
填空题表面活性剂的分子具有两亲性，分子的一端具有（）的疏水基，另一端具有疏油性的亲水基。
考题
单选题乳化剂中同时含有亲水基和（）A
催化剂B
亲水基C
结合基D
亲醇基
考题
单选题下列关于表面活性剂的论述，正确的是（ ）。A
无疏水基团B
只有疏水基团C
有疏水基团,有亲水基团D
无亲水基团E
只有亲水基团
考题
单选题关于表面活性剂结构特点的正确表述是（）A
同时具有亲水基团与亲油基团B
仅有亲水基团而无亲油基团C
仅有亲油基团而无亲水基团D
既无亲水基团又无亲油基团
考题
单选题烷基苯是属于（）A
疏水基B
亲水基C
疏油基
