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农产品原料比成品体积大,成品单位价值高于其原料价值,则应选择()。

  • A、在消费地加工
  • B、在原料地加工
  • C、产销地兼顾加工
  • D、不加工

参考答案

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考题 食品储藏生熟分开是指()。A、加工后的熟制品应当与食品原料B、加工后的熟制品与半成品分开存放C、食品原料或半成品D、以上都是

考题 要按照原料进入、原料加工制作、半成品加工制作、成品供应的流程合理布局。

考题 食品加工厂区布局应满足生产工艺和质量卫生要求;()均应杜绝交叉污染。A、原料与成品B、生原料与熟食品C、原料与辅料D、原料与半成品和成品

考题 长城公司委托东方公司将一批价值200万元的原料加工成甲半成品,加工费150万元。长城公司将甲半成品收回后继续加工成乙产成品,发生加工成本192万元。该批产品售价1200万元。甲半成品消费税税率为30%,乙产成品消费税率40%。如果长城公司将购入的原料自行加工成乙产成品,加工成本共计360万元。案例分析:企业应选择哪种加工方式更有利?

考题 航空配餐正确的工艺流程为()。A、原料验收→储存→初加工→冷、热加工→装配→成品储存→配送B、原料验收→初加工→冷、热加工→分装→装配→成品储存→配送装机C、原料验收→储存→初加工→冷、热加工→分装→成品储存→装配→配送装机D、原料验收→储存→初加工→冷、热加工→分装→装配→成品储存→配送装机

考题 平板玻璃印刷工艺流程正确的是()A、原料-印前加工-油墨准备-丝印模版制作-丝印-干燥-烧结-成品B、原料-印前加工-丝印模版制作-油墨准备-干燥-丝印-烧结-成品C、原料-印前加工-丝印模版制作-油墨准备-丝印-烧结-干燥-成品D、原料-印前加工-丝印模版制作-油墨准备-丝印-干燥-烧结-成品

考题 农产品加工是把种植、养殖等的农副产品按其用途分别制成成品或半成品的生产过程。针对原料的加工程度而言可分为()。A、种植、初加工、深加工B、养殖、初加工、深加工

考题 洗油是焦油加工中的()。A、半成品B、成品C、原料D、副产品

考题 净料是指能直接配成菜点的原料。它包括经加工配制为成品的原料和购进的半成品原料。

考题 食品原料经初步或部分加工后,尚需进一步加工制作的食品或原料被称为()。A、原料B、半成品C、成品D、即食食品

考题 食品处理区应设置在室内,按照()的流程合理布局,并应能防止生熟食品在存放、操作中发生交叉污染。A、成品供应、原料处理、半成品加工、原料进入B、原料进入、原料处理、半成品加工、成品供应C、半成品加工、原料处理、原料进入、成品供应D、原料处理、原料进入、半成品加工、成品供应

考题 下列对面点原料粗加工的卫生要求表述正确的是()。A、有异味原料可以加工B、半成品不用分类存放C、禽蛋在使用前进行清洗D、馅料加工后不及时使用

考题 成本系数是指()的比值。A、原料加工前单位成本与加工后单位成本B、原料加工后单位成本与加工前单位成本C、原料加工前成本与加工后成本D、原料加工后成本与加工后成本

考题 原料加工前的进货价值,必须等于原料加工后的成本。()

考题 净料是指经加工配制为菜点成品的原料和购进的半成品原料。

考题 一料一档的计算方法般适用的情况是()A、原料经加工处理后只能得到种净料B、原料经加工处理后得到种半成品,同时又得到可利用的下脚料和废弃料C、原料经加工处理后得到一种以上的净料D、原料不需要进行任何加工即可使用E、半成品和成品也可采取这种计算方法

考题 成本系数是加工后原料单位成本与成品价格的比。

考题 来料加工与进料加工的相似之处有()A、都是利用我国的技术设备和劳动力B、都属于“两头在外”的加工贸易C、都是赚取由原料到成品的附加价值D、原料运进和成品运出都发生了所有权转移

考题 来料加工是()。A、原料来自国内,成品销往国内B、原料来自国内,成品销往国外C、原料来自国外,成品销往国内D、原料来自国外,成品销往国外

考题 凡属泡发,加工时费工的原料,要提前加工成成品,做好使用准备。()

考题 工业总产值包括()A、生产的成品价值B、对外加工费收入C、对外提供的原料价值D、工人劳务报酬

考题 单选题农产品加工是把种植、养殖等的农副产品按其用途分别制成成品或半成品的生产过程。针对原料的加工程度而言可分为()。A 种植、初加工、深加工B 养殖、初加工、深加工

考题 填空题农产品加工是指以农产品为原料,根据其组织特性、化学成分、理化性质,采用不同的()制成各种粗、精加工的成品与半成品的过程。

考题 单选题食品储藏生熟分开是指()。A 加工后的熟制品应当与食品原料B 加工后的熟制品与半成品分开存放C 食品原料或半成品D 以上都是

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考题 填空题食品工业具有众多的门类,依照加工程度可分为:原料加工、半成品加工、()和调理加工。