网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：

题目内容 （请给出正确答案）

葡萄酒检测结果总糖为8.0g/L，总酸（以酒石酸计）为6.8g/L是（）型葡萄酒。

  • A、干
  • B、半干
  • C、半甜
  • D、甜

参考答案

更多 “葡萄酒检测结果总糖为8.0g/L，总酸（以酒石酸计）为6.8g/L是（）型葡萄酒。A、干B、半干C、半甜D、甜” 相关考题
考题 测定葡萄的总酸度，其测定结果一般以（）表示。A.柠檬酸B.苹果酸C.乙酸D.酒石酸
查看答案
考题 采用中和法测定折酒中的总酸含量,测定结果以()表示为g／L,保留两位小数。 A、乙酸B、己酸C、丁酸D、乳酯
查看答案
考题 采用中和滴定测定法测定白酒的总酸量,测定结果以()表示为g／L保留两位小数。 A、乙酸B、己酸C、丁酸D、乳酸
查看答案
考题 采用中和滴定指示剂测定白酒中总酸量,测定结果以()计表示g／L保留两位小数。 A、乙酸B、己酸C、丁酸D、乳酸
查看答案
考题 酱油中的总酸作为酱油质量的一个指标，其测定结果规定以什么酸计A、乙酸B、乳酸C、甲酸D、丙酸E、柠檬酸
查看答案
考题 总酸度的测定结果通常以样品中含量最多的那种酸表示。要在结果中注明以哪种酸计，下列哪种酸不能用来表示食品中总酸的含量()。A.苹果酸B.乙酸C.酒石酸D.硫酸
查看答案
考题 我国水的总硬度单位为mg/L（以碳酸钙计）。此题为判断题(对，错)。
查看答案
考题 在GB 15037《葡萄酒》标准的理化要求中（）高泡葡萄酒的总糖要求是12.1～17.0（D）（以葡萄糖计）/（g/L）。
查看答案
考题 测定总糖用不到的试剂是（）。A、亚甲基蓝B、标准葡萄糖溶液C、碱性酒石酸酮溶液D、硫酸
查看答案
考题 我国水的总硬度单位为mg/L（以碳酸钙计）。
查看答案
考题 葡萄酒中总酸的计量单位是g/L，一般以（）计。
查看答案
考题 采用中和滴定指示剂测定白酒中的总脂量，测定结果以（）计表示为g/L保留两位小数。A、乙酸乙酯B、己酸乙酯C、丁酸己脂D、乳酸乙酯
查看答案
考题 半干葡萄酒是含糖量大于干葡萄酒，最高为（）的葡萄酒。或者是总糖与总酸（以g/L计）的差值小于或等于（）时，含糖量最高为（）的葡萄酒。
查看答案
考题 测定葡萄的总酸度时，其测定结果以（）来表示。A、柠檬酸B、苹果酸C、酒石酸
查看答案
考题 总酸度的测定结果通常以样品中含量最多的那种酸表示。要在结果中注明以哪种酸计，下列哪种酸不能用来表示食品中总酸的含量（）。A、苹果酸B、乙酸C、酒石酸D、硫酸
查看答案
考题 pH计法测饮料的总酸，滴定终点为pH7.0。
查看答案
考题 测定葡萄的总酸度，其测定结果一般以（）表示。A、柠檬酸B、苹果酸C、乙酸D、酒石酸
查看答案
考题 测定某饮料的总酸，取样液50.0mL，定容至250ml；吸20.0mL稀释夜，以0.0105mol/LNaOH标准溶液滴定，耗用12.80mL，空白耗量0.10mL，可得饮料总酸为（）。（以柠檬酸计，换算系数0.064）A、2.15g/LB、2.13g/LC、2.35g/LD、2.33g/L
查看答案
考题 EDI给水中总硬度低于0.5mg/L（以CaCO3计）时，EDI最佳工作的pH范围为7.0～9.0。
查看答案
考题 为防止红细胞对ACP测定的干扰，常加入下列何种抑制剂以提高检测的特异性（）A、苯丙氨酸B、L-酒石酸C、尿酸D、EDTAE、L-半胱氨酸
查看答案
考题 对总烃的定义是：氢火焰检测器所测的碳氢化合物（C1～C10）为总烃，以甲烷计。
查看答案
考题 吸取100ml水样，以铬黑T为指示剂，pH＝10，测定总硬度消耗0.01020mol•L-1EDTA16.72ml。计算水样的总硬度。（以CaCO3计）
查看答案
考题 判断题我国水的总硬度单位为mg/L（以碳酸钙计）。A 对B 错
查看答案
考题 判断题对总烃的定义是：氢火焰检测器所测的碳氢化合物（C1～C10）为总烃，以甲烷计。A 对B 错
查看答案
考题 单选题通常用白利糖度与（）这两项指标检查生产葡萄酒用的果汁质量。A 总固体含量B 总糖含量C 总酸含量D 还原糖含量
查看答案
考题 单选题固体废物中砷（以总砷计）的浸出毒性鉴别标准值为（）mg/L。A 2.5B 3.0C 5.0
查看答案
考题 问答题吸取100ml水样，以铬黑T为指示剂，pH＝10，测定总硬度消耗0.01020mol•L-1EDTA16.72ml。计算水样的总硬度。（以CaCO3计）
查看答案
热门标签
最新试卷