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决定陆叶蔬菜颜色的物质主要是()

  • A、叶绿素
  • B、类胡萝卜素
  • C、柠檬黄
  • D、红曲色素

参考答案

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考题 我国规定可使用的天然色素有红曲素、紫胶色素、胡萝卜素、()、糖色等。A.日落黄B.柠檬黄C.孔雀绿D.叶绿素

考题 下列属于合成色素的有()。 A.红曲色素B.苋菜红C.柠檬黄D.姜黄素E.焦糖色

考题 决定肉颜色的物质主要是()A、肌红蛋白B、苋菜红C、柠檬黄D、红曲色素

考题 蔬菜显示出红色、黄色、橙红、橙黄,因为蔬菜中含有的物质是()A、叶绿素B、类胡萝卜素C、花青素D、纤维素

考题 蔬菜之所以具有各种颜色,主要是因为含有()A、胡萝卜素B、花青素C、类胡萝卜素D、叶绿素

考题 下列食用色素中()是人工合成色素。A、叶绿素铜钠B、姜黄素C、柠檬黄D、红曲色素

考题 蓝藻和红、绿、褐藻都拥有的色素是()。A、叶绿素a和视紫红质B、视紫红质和类胡萝卜素C、叶绿素a和类胡萝卜素D、叶绿素b和藻胆素

考题 下列属于合成色素的有()。A、红曲色素B、苋菜红C、柠檬黄D、姜黄素E、焦糖色

考题 下列哪种是允许使用的食用合成色素?()A、柠檬黄B、红曲C、姜黄D、虫胶红酸

考题 叶绿体中色素的提取和分离实验主要证明了()A、色素分布在叶绿体片层结构薄膜上B、叶绿素含量是类胡萝卜素的四倍C、叶绿体中色素的种类和各种色素的颜色D、四种颜色扩散速度不同

考题 下列色素中属于天然食用色素的是()A、胭脂红B、苋菜红C、柠檬黄D、红曲色素

考题 下列色素中属于水溶性色素的是()A、叶绿素B、红曲色素C、花青素D、类胡萝卜素

考题 下列哪种不是天然食用色素()A、姜黄素B、胡萝卜素C、红曲D、柠檬黄

考题 食用天然色素根据结构分类,属于异戊二烯类衍生物的色素是()。A、叶绿素B、花黄素C、红曲色素D、类胡萝卜素

考题 下列可进行光保护的色素是()。A、叶绿素aB、叶绿素bC、类胡萝卜素D、藻胆素

考题 叶绿体色素中,属于作用中心色素的是()A、少数特殊状态的叶绿素aB、叶绿素bC、类胡萝卜素

考题 下列色素物质中属于脂溶性的是()A、叶绿素B、花色素C、类胡萝卜素D、花黄素

考题 叶绿体的色素主要有()。A、叶绿素B、类胡萝卜素C、藻胆素D、细胞色素

考题 类囊体膜上天线色素分子的排列是紧密而有序的,从外到内依次排列,这种排列有利于能量向反应中心转移,并且保证能量不能逆向传递。属于这种排列的有:()。A、类胡萝卜素、叶绿素b、叶绿素aB、类胡萝卜素、叶绿素a、叶绿素bC、叶绿素b、叶绿素a、类胡萝卜素D、叶绿素a、叶绿素b、类胡萝卜素

考题 单选题下列色素中属于水溶性色素的是()A 叶绿素B 红曲色素C 花青素D 类胡萝卜素

考题 单选题蓝藻和红、绿、褐藻都拥有的色素是()。A 叶绿素a和视紫红质B 视紫红质和类胡萝卜素C 叶绿素a和类胡萝卜素D 叶绿素b和藻胆素

考题 单选题决定陆叶蔬菜颜色的物质主要是()A 叶绿素B 类胡萝卜素C 柠檬黄D 红曲色素

考题 单选题叶绿体中色素的提取和分离实验主要证明了()A 色素分布在叶绿体片层结构薄膜上B 叶绿素含量是类胡萝卜素的四倍C 叶绿体中色素的种类和各种色素的颜色D 四种颜色扩散速度不同

考题 单选题下列色素中属于天然食用色素的是()A 胭脂红B 苋菜红C 柠檬黄D 红曲色素

考题 单选题决定肉颜色的物质主要是()A 肌红蛋白B 苋菜红C 柠檬黄D 红曲色素

考题 单选题叶绿体色素中,属于作用中心色素的是()A 少数特殊状态的叶绿素aB 叶绿素bC 类胡萝卜素

考题 单选题下列色素物质中属于脂溶性的是()A 叶绿素B 花色素C 类胡萝卜素D 花黄素