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化学危害分为(),如组胺、毒素;(),如食品添加剂;(),如农药、洗洁剂等。


参考答案

更多 “化学危害分为(),如组胺、毒素;(),如食品添加剂;(),如农药、洗洁剂等。” 相关考题
考题 婴幼儿食品加工中如必须使用食品添加剂,必须报卫生部门批准。( ) 此题为判断题(对,错)。

考题 依据《中华人民共和国食品安全法》的规定,禁止生产经营的食品、食品添加剂、食品相关产品包括()。A、用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品,或者用回收食品作为原料生产的食品B、致病性微生物,农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂、食品相关产品C、用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产的食品、食品添加剂D、A、B、C均是

考题 保健食品不得加入以下哪种物质() A.食物添加剂(如香精、色素)B.植物提取物(如黄芪、天麻)C.药物D.营养素(如维生素C、钙)

考题 化学品在人类有意摄入时的标签不在GHS的覆盖范围内,如药品、食品添加剂、化妆品和食品中的杀虫剂残留。() 此题为判断题(对,错)。

考题 食品安全标准中规定禁止使用食品、食品添加剂、食品相关产品中的()等污染物质危害身体健康。A.致病性微生物、钙铁锌金属元素、农药残留、生物毒素B.致病性微生物,农药残留、兽药残留、生物毒素C.钙铁锌金属元素、兽药残留、垃圾分解物、生物毒素D.钙铁锌金属元素、农药残留、兽药残留、重金属元素

考题 在绿色食品蔬菜生产中,可以使用生物农药和高效、低毒、低残留化学的农药,如安打、米满、抑太保、锐劲特等。

考题 黄曲霉毒素属于生物危害,而食品添加剂属化学危害。

考题 许多食品配料,虽然属化学添加物,但对人体无害或危害性较低,常用于加强食品的保藏性,如糖、盐、醋、有机酸、乙醇和甲醛等。

考题 食物中的化学危害可能来自:()A、农药残留B、抗生素残留C、滥用食品添加剂D、环境污染

考题 容易被细菌污染的食物:()等及其制品;化学性食物中毒,如重金属、()及农药中毒等;在某一特定环境下能产生有毒物质的食品,如发芽的();霉变的甘蔗;未加热煮透的()等。

考题 食品中的玉米赤霉烯酮是()。A、农药B、食品添加剂C、真菌毒素D、禁用药物

考题 食品添加剂生产企业禁止生产()等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品添加剂。A、致病性微生物B、农药残留、兽药残留C、生物毒素D、重金属

考题 简述使用可能中毒的食品添加剂如亚硝酸盐时应注意什么

考题 玉米赤霉醇属于()。A、农药B、食品添加剂C、真菌毒素D、禁用药物

考题 间接作用的化学致癌物是()A、多环芳烃如3,4-苯并芘等B、芳香胺类如乙萘胺C、氨基偶氮染料如二甲基氨基偶氮苯D、亚硝胺类E、黄曲霉毒素如黄曲霉毒素B1

考题 土壤中的化学污染物质可分为两大类,一类是(),如重金属、放射物质;另一类是(),如农药、石油、甲烷。

考题 下列关于安全食品生产的危害因素中属于化学性危害的有()A、抗生素B、农药残留C、河豚毒素D、重金属E、添加剂

考题 向食品中添加非食用物质(如苏丹红等)都称为食品添加剂。

考题 问答题请简述生生产经营致病性微生物,农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂以及生产经营超范围、超限量使用食品添加剂的食品,应接受的处罚有哪些?

考题 多选题食品添加剂生产企业禁止生产()等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品添加剂。A致病性微生物B农药残留、兽药残留C生物毒素D重金属

考题 多选题间接作用的化学致癌物是( )A多环芳烃如3,4-苯并芘等B芳香胺类如乙萘胺C氨基偶氮染料如二甲基氨基偶氮苯D亚硝胺类E黄曲霉毒素如黄曲霉毒素B1

考题 填空题土壤中的化学污染物质可分为两大类,一类是(),如重金属、放射物质;另一类是(),如农药、石油、甲烷。

考题 多选题化学危害分为天然的化学危害、添加的化学危害、外来的化学危害,下列属于外来的化危害的有:()A工业污染,如铅、砷、汞等化学物质的对动物体的污染B谷物上产生的黄曲霉毒素C农用化学物品,如除草剂、杀虫剂D食品加工中的食用色素、漂白剂E兽药用品、饮料添加药品在动物体内的残留F河豚中的毒素

考题 填空题化学危害分为(),如组胺、毒素;(),如食品添加剂;(),如农药、洗洁剂等。

考题 判断题黄曲霉毒素属于生物危害,而食品添加剂属化学危害。A 对B 错

考题 多选题下列关于安全食品生产的危害因素中属于化学性危害的有()A抗生素B农药残留C河豚毒素D重金属E添加剂

考题 判断题向食品中添加非食用物质(如苏丹红等)都称为食品添加剂。A 对B 错