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食品类单仓应制定单仓食品安全自查计划，该计划应包含以下哪些内容（）

  • A、食品安全制度
  • B、健康证
  • C、库内温湿度
  • D、保质期
  • E、变质食品排查
  • F、蚊虫鼠害处理情况

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考题 食品生产经营者应当建立食品安全自查制度，定期对()进行检查评价。A.食品保质期B.食品包装C.食品生产器械D.食品安全状况
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考题 单位食品安全管理自查建议项目中，违禁食品的检查项目包括（）。A、是否生产经营超过保质期食品B、是否生产经营腐败变质食品C、是否生产经营其他违禁食品D、以上都不是
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考题 食品生产经营者应当建立下列哪项制度，以达到定期对食品安全状况进行检查评价？（）A、食品安全报告制度B、食品安全评估制度C、食品安全自查制度D、食品安全稽核制度
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考题 食品类单仓在库存储，应建立可追溯信息，可追溯信息至少应包含（）A、温度信息B、收发货信息C、交接信息D、商品信息E、客户信息F、测量设备信息
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考题 根据单仓在库仓容现状，仓储经理可在爆仓后申请入库控制。申请提报中，应包含以下内容：（）A、配额需求B、库存现状C、运营情况D、现场照片E、爆仓持续时间F、前7天的日均入库量
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考题 食品类单仓的管理者发现下属员工出现以下哪些症状时，应及时暂停该员工接触直接入口食品的操作，并采取相应防范措施（）A、腹泻B、手外伤C、眼耳鼻溢液D、长疖子E、发热F、呕吐
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考题 《食品安全法》要求食品添加剂的标签、说明书内容应包含哪些内容？
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考题 国家建立食品安全信息统一公布制度。以下哪些信息由食药监总局统一公布？（）A、食品安全风险评估信息和风险警示信息B、国家食品安全总体情况C、重大食品安全事故及处理信息D、近期食品的价格涨跌幅度
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考题 下列哪些食品是食品安全法禁止生产经营的？（）A、未经检疫的肉类B、腐烂变质食品C、未经冷藏的食品D、超过保质期限的食品
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考题 食品生产经营者应当建立的制度不包括（）A、食品安全全程追溯制度B、食品安全事故处置方案C、食品安全自查制度D、食品安全风险分级制度
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考题 食品生产经营者食品安全自查制度应包括哪些内容？
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考题 国家建立（），对存在或者可能存在食品安全隐患的状况进行风险分析和评估。A、食品安全风险监测和评估制度B、食品安全监督制度C、食品安全抽检制度D、食品企业自查和报告制度E、食品安全检查制度
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考题 县级以上地方人民政府依照《食品安全法》规定制定的食品安全年度监督管理计划，应当包含食品抽样检验的内容。对专供哪些特定人群的主辅食品应当重点加强抽样检验。
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考题 食品安全自查计划的要点是检查的（）A、项目B、时间C、频度D、标准
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考题 食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品，及时清理（）食品。A、变质的B、超过保质期的C、变质或超过保质期的
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考题 食品安全管理员的基本职责包括（）。A、建立健全食品安全管理制度B、制定从业人员食品安全知识培训计划并组织实施C、组织从业人员进行健康检查，依法将患有有碍食品安全疾病的人员调整到不影响食品安全的工作岗位D、制定食品安全检查计划
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考题 国家建立食品安全信息统一公布制度。以下哪些信息由卫生部统一公布（）。A、食品安全风险评估信息和风险警示信息B、国家食品安全总体情况C、重大食品安全事故及处理信息D、近期食品的价格涨跌幅度
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考题 根据《食品安全抽样检验管理办法》，食品安全抽样检验工作计划包括哪些内容？
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考题 国家食品安全风险监测计划应根据下列哪些工作的需要制定。（）A、食品安全风险评估B、食品安全标准制定C、食品安全监督管理D、人群消费水平
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考题 下列哪些食品是食品安全法禁止生产经营的？（）A、未经检疫的肉类B、腐败变质食品C、未经冷藏的食品D、超过保质期限的食品
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考题 国家建立食品安全信息统一公布制度。下列哪些信息由国务院卫生行政部门统一公布?（　）A、国家食品安全总体情况B、食品安全风险评估信息C、食品安全风险警示信息D、重大食品安全事故及其处理信息
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考题 （）以上地方人民政府依照食品安全法规定制定的食品安全年度监督管理计划，应当包含食品抽样检验的内容。A、乡级B、省级C、市级D、县级
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考题 多选题申请食品生产许可，应当提交下列保证食品安全的规章制度（）。A进货查验记录制度B生产过程控制制度C出厂检验记录制度D食品安全自查制度E不安全食品召回制度F食品安全事故处置制度
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考题 单选题食品生产经营者应当建立的制度不包括（）A 食品安全全程追溯制度B 食品安全事故处置方案C 食品安全自查制度D 食品安全风险分级制度
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考题 问答题食品生产经营者食品安全自查制度应包括哪些内容？
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考题 单选题国家建立（），对存在或者可能存在食品安全隐患的状况进行风险分析和评估。A 食品安全风险监测和评估制度B 食品安全监督制度C 食品安全抽检制度D 食品企业自查和报告制度E 食品安全检查制度
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