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一般情况下地陪不与客人一同用餐,但在客人用餐时地陪应主动巡视一至二次,巡视的主要内容是:监督餐厅提供的餐食应符合餐标;回答客人餐食方面的疑问;了解客人对本地菜肴是否满意,以便以后针对性地进行调整


参考答案

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考题 在餐饮服务中,要求地陪在用餐时做到( )。A、引导旅游者进餐厅B、介绍餐厅设施、饭菜特点等C、向领队告知地陪、全陪的用餐地点D、巡视旅游团用餐情况

考题 在餐饮服务中,要求地陪在用餐时做到( ).A.引导旅游者进餐厅B.介绍餐厅设施、饭菜特点等.C.向领队告知地陪、全陪的用餐地点D.巡视旅游团用餐情况

考题 用餐时,如是围餐,全陪应向客人告知菜式的数量,并对特色菜肴多作介绍。(__________)

考题 地陪带领旅游团在当地餐馆用餐完毕后,要填写“餐饮费结算单”。地陪在该结算单上应填写的内容包括()。A.旅游团人数 B.实际用餐人数 C.用餐标准 D.用餐情况 E.饮用酒水数量

考题 地陪应陪同客人到餐厅用餐

考题 旅游团客人闹矛盾提出分开用餐,全陪怎么办?

考题 地陪带团在餐厅用餐期间,不轻易去客人包厢打扰客人,以便给客人留一个好的用餐环境。()

考题 用餐服务礼仪是指()A、了解游客需求B、巡视游客用餐情况C、提前落实用餐事宜D、引导游客人座就餐E、落实客人用餐标准

考题 一般情况下地陪不与客人一同用餐,但在客人用餐时地陪应主动巡视一至二次

考题 地陪带团到达餐厅,介绍完餐馆及菜肴特色,引导客人入座后即可去用餐。()

考题 客人患一般疾病,地陪应如何处理?

考题 旅游者在娱乐活动方面提出个别要求时,导游员应本着“合理而可能”的原则,妥善处理。下列处理方式中不恰当的是( )。A、客人要求参加旅行社安排之外的活动时,地陪告之若时间许可,有可能调换B、客人提出自费参加别的活动,地陪马上答应,并陪同前往C、客人提出去大型娱乐场时,地陪及时提醒客人注意安全D、客人请地陪一同去不健康的娱乐场所,地陪断然拒绝

考题 下列关于旅游团在游览景点用餐的说法中,正确的有()。A、地陪应在景点游览前落实订餐工作B、为了照料好旅游团,地陪可同旅游者同席用餐C、地陪应告知用餐后全团的出发时间D、用餐前地陪应向旅游者说明餐饮标准所含范围E、用餐中地陪要巡视用餐情况,解答旅游者用餐中提出的问题

考题 多选题下列关于旅游团在游览地用餐的说法中,正确的有()。A在游览地就餐时,为了照顾游客,地陪可与游客同席用餐B用餐前,地陪应将本团团餐是否含酒水告诉游客C地陪应提前落实订餐工作D旅游团用餐期间,地陪应巡视1~2次,询问旅游者的意见

考题 判断题地陪带团在餐厅用餐期间,不轻易去客人包厢打扰客人,以便给客人留一个好的用餐环境。()A 对B 错

考题 判断题地陪带团到达餐厅,介绍完餐馆及菜肴特色,引导客人入座后即可去用餐。()A 对B 错

考题 多选题下列关于旅游团在游览景点用餐的说法中,正确的有()。A地陪应在景点游览前落实订餐工作B为了照料好旅游团,地陪可同旅游者同席用餐C地陪应告知用餐后全团的出发时间D用餐前地陪应向旅游者说明餐饮标准所含范围E用餐中地陪要巡视用餐情况,解答旅游者用餐中提出的问题

考题 判断题一般情况下地陪不与客人一同用餐,但在客人用餐时地陪应主动巡视一至二次A 对B 错

考题 多选题用餐服务礼仪是指()A了解游客需求B巡视游客用餐情况C提前落实用餐事宜D引导游客人座就餐E落实客人用餐标准

考题 判断题地陪应陪同客人到餐厅用餐A 对B 错

考题 判断题一般情况下地陪不与客人一同用餐,但在客人用餐时地陪应主动巡视一至二次,巡视的主要内容是:监督餐厅提供的餐食应符合餐标;回答客人餐食方面的疑问;了解客人对本地菜肴是否满意,以便以后针对性地进行调整A 对B 错

考题 问答题旅游团客人闹矛盾提出分开用餐,全陪怎么办?

考题 多选题在给旅游团提供餐饮服务过程中,地陪应(  )。A引导游者进入餐厅就座B介绍餐厅设施、饭菜特点、饮料数量等C向领队告知地陪、全陪用餐的地点D巡视旅游团用餐情况1~2次,解决有关问题

考题 多选题地陪带领旅游团在当地餐馆用餐完毕后,要填写“餐饮费结算单”。地陪在该结算单上应填写的内容包括(  )。A旅游团人数B实际用餐人数C用餐标准D用餐情况E饮用酒水数量

考题 单选题旅游者在娱乐活动方面提出个别要求时,导游员应本着“合理而可能”的原则,妥善处理。下列处理方式中不恰当的是( )。A 客人要求参加旅行社安排之外的活动时,地陪告之若时间许可,有可能调换B 客人提出自费参加别的活动,地陪马上答应,并陪同前往C 客人提出去大型娱乐场时,地陪及时提醒客人注意安全D 客人请地陪一同去不健康的娱乐场所,地陪断然拒绝

考题 多选题在餐饮服务中,要求地陪在用餐时做到()。A引导旅游者进餐厅B介绍餐厅设施、饭菜特点等C向领队告知地陪、全陪的用餐地点D巡视旅游团用餐情况

考题 多选题下列关于旅游团在游览地用餐的说法中,正确的有________。A在游览地就餐时,为了照顾游客,地陪可与游客同席用餐B用餐前,地陪应将本团团餐是否含酒水告诉游客C地陪应提前落实订餐工作D旅游团用餐期间,地陪应巡视1~2次,询问旅游者的意见E在就餐前3个小时内,可以随意换餐