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下列哪些职位通常需要聘用外籍经理？（）

  • A、总经理/执行总裁
  • B、餐饮部经理/总监
  • C、客房服务人员
  • D、行政总厨

参考答案

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考题 俱乐部餐饮菜单策划团队除了餐饮总监和餐厅经理以外,通常还应该包括()。 A全体会员B行政总厨C俱乐部事务委员会D俱乐部总经理
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考题 饭店免费提供客房要严格控制,通常只有()才有权批准。 A:客房部经理B:总经理C:董事长D:前厅部经理
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考题 写小说,需要一些开游戏科技公司的常识。 我设定是主角一个人独资的公司，像这类以游戏为主的科技公司的职位有哪些？主角能叫总裁否？其下应该有哪些职位？总经理？部门经理？销售总监？创意总监？又该设计哪些部门？最好能给出一个部门与职位表，不要很专业，但是要能一般人看不出什么问题就行。
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考题 餐厅经理的上级是()。A.总经理B.餐饮部经理C.副总经理D.行政总厨
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考题 施工单位的安全生产第一责任人是（ ）。 A.总经理（总裁） B.法定代表人 C.主管安全生产的副总经理（副总裁） D.实际控制人 E.安全总监
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考题 以下经理属于餐饮部的是（）A、餐厅经理B、宴会经理C、酒吧经理D、客房经理
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考题 综合型客房部的组织结构形式，是饭店设房务行政总监或经理统一管理（）。A、前厅部和商务部B、前厅部和客房部C、餐饮部和客房部D、客房部和公关部
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考题 当接到恐吓电话后，资产保护经理与总经理了解情况后，共同决定是否报（），同时资产保护经理及总经理立即向各自的区域经理汇报（会员店总经理向营运总监汇报），并通报当地公司事务经理。A、法律事务部B、当地公安机关C、区域资产保护经理D、营运副总裁
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考题 每一笔折扣销售必须填写折扣申请单，并经过（）或以上的高级管理层审批后方可进行。A、营运副总裁B、区域营运总监C、区域总经理D、总经理
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考题 关于单店促销批流程，以下说法正确的是哪项（）？A、店长—→资深店长/城市总经理—→（超过权限）报销售总监备案—→区域市场销售经理复核B、店长—→资深店长/城市总经理—→（超过权限）需报区总—→区域市场销售经理复核C、店长—→城区销售助理、资深店长/城市总经理—→（超过权限）报销售总监备案—→区域市场销售经理复核D、店长—→城区销售助理、资深店长/城市总经理—→（超过权限）需报区总—→区域市场销售经理复核
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考题 以下选项中哪些管理层统称为经理？（）A、经理B、主管C、总经理D、总监
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考题 厨房各部分的钥匙，下班后应集中交（）。A、餐饮部办公室B、饭店安全部C、行政总厨D、值班经理
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考题 饭店中最高领导通常被称作“总经理”“总裁”或者“经营主管”。
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考题 大宗材料采购基本流程为（）A、编制采购计划→采购经理→集团财务总监→集团总裁B、编制采购计划→采购经理→集团财务总监→集团总裁办公会C、编制采购计划→采购经理→集团副总裁D、编制采购计划→采购经理→集团总裁
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考题 （）负责整个项目的计划、执行和控制，以保证项目目标的成功实现。A、总裁B、总经理C、相关部门经理D、项目经理
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考题 公司的法定代表人为（）A、总经理B、董事长C、总裁D、总监
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考题 在大型饭店中，厨师长的直接上司是（）。A、行政总厨B、饭店总经理C、餐饮部经理D、餐厅经理
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考题 餐饮部的最高管理者是（）。A、餐饮部总监B、行政总厨C、餐厅经理D、餐厅部长
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考题 餐厅经理的上级是（）。A、总经理B、餐饮部经理C、副总经理D、行政总厨
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考题 酒店客房部楼层主管的直接上级是（）。A、酒店总经理B、房务总监C、客房服务中心主管D、客房部经理
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考题 前厅为一个与（）并列的独立部门，直接向饭店总经理负责。A、餐饮部B、销售部C、客房部D、行李部
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考题 餐饮部的餐具盘点工作至关重要，负责每日、每季及每年的盘点工作，统计和记录各餐厅及厨房的餐具，控制各处留存量的是（）。A、餐厅部经理B、餐厅经理C、行政总厨D、管事部经理
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考题 单选题公司的法定代表人为（）A 总经理B 董事长C 总裁D 总监
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考题 多选题下列哪些职位通常需要聘用外籍经理？（）A总经理/执行总裁B餐饮部经理/总监C客房服务人员D行政总厨
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考题 单选题员工招聘一般可采用以下几种方式：超员招聘、缺员招聘和等员招聘。下列适合采用超员招聘模式的职位有（）。A 行政总厨师长B 餐厅服务员C 餐饮部经理D 餐厅经理
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考题 单选题餐饮部的餐具盘点工作至关重要，负责每日、每季及每年的盘点工作，统计和记录各餐厅及厨房的餐具，控制各处留存量的是（）。A 餐厅部经理B 餐厅经理C 行政总厨D 管事部经理
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考题 单选题厨房各部分的钥匙，下班后应集中交（）。A 餐饮部办公室B 饭店安全部C 行政总厨D 值班经理
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