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花中大部分红、蓝、紫等颜色都是（）产生的。

  • A、花青素
  • B、叶黄素
  • C、辣椒红素
  • D、类胡萝素

参考答案

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考题 下列哪种类胡萝卜素可转变为维生素A（ ）。A.叶黄素B.番茄红素C.β-胡萝卜素D.辣椒红素
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考题 下列属于维生素A原的类胡萝卜素是A、番茄红素B、玉米黄素C、β-隐黄素D、辣椒红素E、叶黄素
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考题 目前已知的维生素A原是A.叶黄素 B.番茄黄素 C.β胡萝卜素 D.玉米黄素 E.辣椒红素
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考题 茶色素主要是（）等。A叶绿素B茶黄素C花青素D茶红素E叶黄素
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考题 使茶叶变色的化学物质有（）等。A叶绿素B叶黄素C花青素D胡萝卜素E花黄素
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考题 下列哪种物质可以在体内转变成维生素A（）。A、叶黄素B、隐黄素C、辣椒红素D、玉米黄素E、番茄红素
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考题 下面那些成分属于类胡萝卜素（）。A、叶绿色B、叶黄素C、番茄红素D、椒红素E、花青素
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考题 绿茶茶汤色泽变化主要是茶多酚类物质黄酮类及其（）的氧化。A、叶黄素B、黄酮类C、糖甙物D、花青素
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考题 可以在体内转变成维生素A的是（）A、隐黄素B、玉米黄素C、辣椒红素D、叶黄素E、番茄红素
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考题 橘红色的叶子是什么造成的？（）A、花青素B、胡萝卜素C、叶黄素
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考题 鲜叶中的有色物质是构成茶叶色泽的基础物质，主要有（）。A、胡罗卜素B、叶黄素C、花青素D、黄酮类
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考题 花冠颜色主要是细胞中（）在起作用。A、花青素B、胡萝卜素C、叶绿素D、叶黄素
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考题 用纸层析法分离叶绿体中的色素，在滤纸条上，色素带从上至下，依次为（）A、叶绿素a、叶绿素b、胡箩卜素、叶黄素B、叶黄素、叶绿素a、叶绿素b、胡箩卜素C、胡箩卜素、叶黄素、叶绿素a、叶绿素bD、叶绿素b、胡箩卜素、叶黄素、叶绿素
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考题 植物果实颜色千变万化。这是由（）的作用产生的。A、叶绿素和类叶色素B、花青素
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考题 哪种色素适用于冰淇淋着色（）A、胡萝卜素B、花青素C、叶黄素D、类黄酮素
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考题 下列色素不属于叶黄素类的是（）A、隐黄素B、柑橘黄素C、辣椒红素D、番茄红素
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考题 不属于叶黄素类的色素是：（）A、辣椒红素B、番茄红素C、虾青素D、叶黄素
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考题 秋天树叶变色是因为（）遭到破坏而渐渐消失。A、叶黄素B、花青素C、胡萝卜素D、叶绿素
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考题 下列色素中，受光照后出现明显沉淀的是（）。A、叶黄素B、黄酮素C、花青素D、叶绿素
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考题 下列不是高等植物叶绿体中光合色素的是（）。A、叶绿素B、叶黄素C、花青素D、胡萝卜素
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考题 单选题下列属于维生素A原的类胡萝卜素是（）A 番茄红素B 玉米黄素C β-隐黄素D 辣椒红素E 叶黄素
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考题 单选题花中大部分红、蓝、紫等颜色都是（）产生的。A 花青素B 叶黄素C 辣椒红素D 类胡萝素
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考题 多选题茶色素主要是（）等。A叶绿素B茶黄素C花青素D茶红素E叶黄素
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考题 多选题使茶叶变色的化学物质有（）等。A叶绿素B叶黄素C花青素D胡萝卜素E花黄素
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考题 单选题可以在体内转变成维生素A的是（）A 隐黄素B 玉米黄素C 辣椒红素D 叶黄素E 番茄红素
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