考题
品茶的顺序为:( )
A.先闻茶，后观赏茶色B.先观赏茶色，后闻茶C.边观赏茶色，边闻茶D.先喝茶，后闻茶香
考题
白族人非常好客，客人光临，必以“三道茶”招待；为客人斟茶，不能斟满，有“酒满敬人，茶满欺人”之说。 （ ）
考题
藏族同胞喜饮（）。A.酥油茶
B.奶茶
C.甜茶
D.青稞酒
E.米酒
考题
许多中国人都有饮（）、饮（）的习俗。A、酒；茶B、酒；汤C、醋；茶D、热饮；冷饮
考题
白族三道茶中当客人喝完第一道茶后，主人重新煮茶，即“二道茶”其茶汤一般（）。A、六分满B、五分满C、八分满D、九分满
考题
“至若救渴，饮之以浆；蠲忧忿，饮之以（）；荡昏寐，饮之以（）。”A、茶；酒B、汤；酒C、酒；茶D、汤；茶
考题
《竹枝词》中的吃茶是中国民俗（）的习惯用语。A、待客茶礼B、婚姻茶礼C、会友茶礼D、以茶代酒
考题
名茶“碧螺春”以细嫩出名，其冲泡时，宜（）。A、先置茶，后冲水B、先置茶，后多次加水冲泡C、先冲水，后置茶D、茶、水共煮
考题
中国的茶俗有（）A、擂茶，镇巴烤茶B、白族三道茶C、雷响茶，油盐茶D、龙虎斗，竹筒茶E、罐罐茶，侗族打油茶F、酥油茶，奶茶，族盖碗茶
考题
下列选项中属于不规范的饮茶礼仪是（）。A、浅酒满茶B、叩桌行礼C、捂杯谢茶D、以茶代酒
考题
主人在泡茶前，先拿出一些名优茶先放在盘中，供客人挑选.是表达主人对客人的尊重。
考题
宋代豆子茶的主要成分是（）。A、玉米、小麦、葱、醋、茶B、黄豆、芝麻、姜、盐、茶C、高粱、薄荷、葱、蜜、茶D、花生、大米、橘、酒、茶
考题
液体摄入量影响尿量，摄入液体多，尿量就多。摄入含（）液体种类会增加排尿。A、咖啡、盐、茶B、茶、酒、盐C、咖啡、茶、酒D、糖、茶、盐
考题
“火木哪党依，启木吱塞俄”是彝族的尔比尔吉（谚语），意思是（）A、汉人贵在茶，彝人贵在酒B、汉人贵在酒，彝人贵在茶C、汉人贵在茶，彝人亦贵在茶D、汉人贵在酒，彝人亦贵在酒
考题
蒙古族农民多保留了牧区的好客习俗，来了客人要先敬茶，无茶或不沏新茶皆为不恭，而且以（）为敬。A、“半杯酒、半杯茶”B、“满杯酒、满杯茶”C、“半杯酒、满杯茶”D、“满杯酒、半杯茶”
考题
蒙古族人保留了牧区的好客习俗，来了客人以（）为敬。A、满杯酒满杯茶B、满杯酒半杯茶C、半杯酒满杯茶D、半杯酒半杯茶
考题
茶的冲泡十分讲究，品饮时“重品香，不重品形；先闻其香后尝其味”的茶类品种是（）。A、龙井茶B、毛峰茶C、乌龙茶D、普洱茶
考题
单选题茶的冲泡十分讲究，品饮时“重品香，不重品形；先闻其香后尝其味”的茶类品种是（）A
龙井茶B
毛峰茶C
乌龙茶D
普洱茶
考题
单选题《竹枝词》中的吃茶是中国民俗（）的习惯用语。A
待客茶礼B
婚姻茶礼C
会友茶礼D
以茶代酒
考题
单选题液体摄入量影响尿量，摄入液体多，尿量就多。摄入含（）液体种类会增加排尿。A
咖啡、盐、茶B
茶、酒、盐C
咖啡、茶、酒D
糖、茶、盐
考题
单选题“至若救渴，饮之以浆；蠲忧忿，饮之以（）；荡昏寐，饮之以（）。”A
茶；酒B
汤；酒C
酒；茶D
汤；茶
考题
单选题主人见客人喝完茶后，便献上（）。甘孜州许多地方都有先茶后酒或先酒后茶的习惯，不能同茶同酒。A
青稞酒B
奶茶C
清酒D
普通茶
考题
多选题（ ）喜饮酥油茶、奶茶和甜茶，嗜饮青稞酒，并有弹酒的礼俗。A黎族B蒙古族C藏族D土家族
考题
多选题白族待客常敬（ ）。A拦门酒B奶茶C盖碗茶D苦丁茶E三道茶
考题
判断题白族人非常好客，客人光临，必以“三道茶”招待；为客人斟茶，不能斟满，有“酒满敬人，茶满欺人”之说。A
对B
错
