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以下各冷库的温度要求是正确的有（）
- A、肉类加工间：10℃
- B、蔬果冷藏库：5℃
- C、水产冷藏库：0℃
- D、冷冻库：-20℃
参考答案
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考题
库房内温度湿度及冷库温度正确表述的是()
A.常温库温度10-30℃、冷库0-8℃、阴凉库0-10℃B.常温库温度10-30℃、阴凉库0-20℃、冷库2-8℃C.冷库2-8℃、常温库温度10-30℃、阴凉库10-20℃D.湿度35%-75%
考题
关于苗冷链管理的说法，正确的有A.采用自动温度记录仪对普通冷库、低温冷库进行温度记录
B.采用温度计对普通冰箱、冰衬冰箱、低温冰箱进行温度监测
C.对运输过程中的疫苗进行温度监监测测并记录
D.冷链管理的适用对象是药品生产企业
考题
下列关于口岸食品储存场地卫生要求的表述，正确的是：（）A、场地要定期消毒，做好消毒记录B、同一食品仓库不得同时储存相互影响食品风味的原材料或其他材料C、冷库应保持合适温度，高温冷库温度一般控制在-4-0℃，低温冷库应在-15℃以下D、腐败变质食品应当及时清除
考题
初运转时要进行水和柴油循环作业，以下哪种方式是正确的：（）A、使容器内的液面上下变化，确认各液面检测开关的性能B、使各处理装置内的压力上下变化，确认各压力检测开关的性能C、使各容器内的温度变化，确认各温度检测开关的性能
考题
配伍题冷库的温度要求是（） |阴凉库的温度要求是（） |常温库的温度要求是（） |夏季高温空调机降温药品仓库内温度一般可控制在（） |仓库的相对湿度是（）A45%-75%B2-10℃C＜20℃D0-30℃
考题
多选题对冷库（冰箱）运转和温度状况的检查可从以下几方面进行（）A压缩机工作状况是否良好B是否存在较厚的积霜C冷库（冰箱）内是否留有空气流通的空隙D冷库（冰箱）内温度是否符合要求
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