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冷库的温度要求是()


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    考题 冷库温度为()度。

    考题 冷库的温度是2~10℃。

    考题 下列关于口岸食品储存场地卫生要求的表述,正确的是:()A、场地要定期消毒,做好消毒记录B、同一食品仓库不得同时储存相互影响食品风味的原材料或其他材料C、冷库应保持合适温度,高温冷库温度一般控制在-4-0℃,低温冷库应在-15℃以下D、腐败变质食品应当及时清除

    考题 各冷库的温度要求是正确的有()A、肉类加工间:10℃B、蔬果冷藏库:5℃C、水产冷藏库:0℃D、水产冷藏库:10℃

    考题 冷库内可同时存放食品原料和半成品,前提是冷库内部有()。A、冷冻设施B、外部的温度显示装置C、隔断设施D、专用温度计

    考题 按保藏温度分,食品储存冷库分为高温冷库(冷藏库)和低温冷库(冷冻库)。

    考题 调节温度继电器主弹簧,使其弹力增大时,冷库的下限温度就降低。

    考题 主要用于水果、蔬菜的加工和储存的冷库称为()。A、高温度B、生产性冷库C、低温度D、综合性冷库

    考题 甲、乙两个冷库,甲冷库的温度是-10℃,乙冷库的温度是-12℃.()冷库的温度高一些。A、甲B、乙C、无法比较

    考题 压缩机吸气压力对应的蒸发温度就是冷库内的温度。

    考题 配伍题冷库的温度要求是() |阴凉库的温度要求是() |常温库的温度要求是() |夏季高温空调机降温药品仓库内温度一般可控制在() |仓库的相对湿度是()A45%-75%B2-10℃C<20℃D0-30℃

    考题 单选题甲、乙两个冷库,甲冷库的温度是-10℃,乙冷库的温度是-12℃.()冷库的温度高一些。A 甲B 乙C 无法比较

    考题 判断题冷库的冷点是指冷库温度最低点,一般在冷却器附近。A 对B 错

    考题 填空题冷库温度为()度。

    考题 单选题主要用于水果、蔬菜的加工和储存的冷库称为()。A 高温度B 生产性冷库C 低温度D 综合性冷库

    考题 问答题冷库隔热层的作用与要求是什么?

    考题 单选题冷库的温度(  )。A B C D