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Q5Q6除菌烘干和原有Q1Q2Q3的腔体清洁按键对应的程序相同：水槽洗碗机进水（2道进水），第一道常温冲洗，第二道加热到70℃高温清洗，两道清洗共持续16min。【第一次进水1分钟再清洗2分钟，再排水与进水，再清洗12分钟，再排水1分钟，16分钟工作完毕后为烘干过程】
参考答案
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考题
一级除盐设备再生，操作顺序为（）。A、开喷射器进水门，开进酸门，再开计量箱出口门B、开进酸门，计量箱出口门，再开喷射器进水门C、开喷射器进水门，开计量箱出口门，再开进酸门D、开计量箱出口门，喷射器进水门，再开进酸门
考题
有一型砂的含水量和含泥量时，取砂样50克（未烘干），烘干后砂样变为48.3克，然后再通过泥量测定仪对这个烘干后的砂样进行清洗，清洗后再烘干，测得的砂样样重为42.8克，试计算该型砂的含水量和含泥量？
考题
淡水过滤器系统的工作流程是（）A、来水泵启动→进水→清洗排放→过滤→沉降→反洗→清洗排放B、来水泵启动→进水→过滤→反洗→清洗排放→沉降→清洗排放C、来水泵启动→进水→过滤→清洗排放→反洗→沉降→清洗排放D、来水泵启动→进水→清洗排放→过滤→反洗→沉降→清洗排放
考题
Q6新增了除菌烘干功能，关于除菌烘干的原理及过程，哪一点描述错误（）A、除菌烘干开启后，水槽洗碗机进水（2道进水）B、过程中对水进行加热（第二道加热到70度）清洗共持续16min，实现高温杀菌C、清洗完毕后，门体被顶开（该状态维持20min）此时餐具表面的水渍会被腔体内余热蒸干，水蒸汽通过门体顶开后的缝隙排出，最终将餐具烘干
考题
Q6的除菌烘干功能，以下关于Q6的除菌烘干原理及过程，哪一点描述错误？（）A、烘干开启后，水槽洗碗机进水（2道）B、过程中对水进行加热（第二道对水加热到70度），清洗共持续16min，实现高温杀菌C、清洗完毕后，门体被顶开（该状态维持20min），此时餐具表面的水会被腔体内的余热烘干，水蒸汽通过被顶开的门体缝隙排出，最终保证餐具表面是干的
考题
航空配餐公司应设置专门的清洗、消毒车间，对飞机上卸下的非一次性食具进行清洗和消毒的程序应为（）。A、按食具回收→分检→清洗→消毒→储藏→再使用的程序B、按食具回收→清洗→分检→储藏→消毒→再使用的程序C、按食具回收→清洗→分检→消毒→储藏→再使用的程序D、按食具回收→清洗→消毒→分检→储藏→再使用的程序
考题
核桃壳过滤器运行周期是（）A、来水泵启动→进水→介质搅拌→排放→过滤→介质反洗→延时→介质清洗→过滤B、来水泵启动→进水→过滤→排放→介质搅拌→介质反洗→延时→介质清洗→过滤C、来水泵启动→进水→过滤→介质搅拌→介质反洗→排放→延时→介质清洗→过滤D、来水泵启动→过滤→进水→介质搅拌→介质反洗→排放→延时→过滤→介质清洗
考题
以下关于铁塔热浸锌流程描述正确的是（）A、除锈→清洗→烘干→助镀剂→浸锌→冷却、钝化→后道处理B、除锈→清洗→助镀剂→烘干→浸锌→冷却、钝化→后道处理C、除锈→清洗→助镀剂→浸锌→烘干→冷却、钝化→后道处理D、除锈→助镀剂→烘干→浸锌→清洗→冷却、钝化→后道处理
考题
单选题传染患者换下的衣裤应（）A
先清洁再暴晒B
先清洗再消毒C
先清洗再灭菌D
先暴晒再清洗E
先消毒再清洗
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