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判断题
冷冻不能作为带菌病肉的无害化处理手段。
A

对

B

错

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考题 畜禽病害肉尸及其产品无害化处理中高温处理适用于__________。A.恶性水肿B.囊虫病C.结核病D.牲畜自行死亡的
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考题 可经过后熟过程达到无害化的病畜肉是A. 患水疱病的肉尸 B. 体温正常的口蹄疫肉尸 SX 可经过后熟过程达到无害化的病畜肉是A. 患水疱病的肉尸B. 体温正常的口蹄疫肉尸C. 有轻微病变的猪丹毒肉尸D. 全身结核但未消瘦的肉尸E. 在规定检验部位和面积上囊尾蚴≤3个的肉尸
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考题 以下可经无害化处理食用的肉A.严重感染囊尾蚴的肉 B.不明原因的病死畜肉 C.炭疽病畜肉 D.鼻疽病畜肉 E.口蹄疫病畜肉
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考题 条件可食肉是指A.不新鲜的畜肉 B.受意外伤害死亡的畜肉 C.经无害化处理后可食用的病畜肉 D.没有经过后熟的肉 E.轻度腐败变质的畜肉
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考题 畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程中的处理对象是：猪、牛、羊、马、驴、骡、驼、兔及鸡、火鸡、鸭、鹅患（）的肉尸及其产品。A、传染性疾病B、寄生虫病C、中毒性疾病D、败血病
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考题 畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程》规定囊虫病处理方法为（）。A、销毁B、化制C、高温处理D、产酸处理
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考题 对病死但不能确定死亡病因的尸体要在动物防疫监督机构的监督下进行（）等无害化处理。A、冷冻B、深埋C、化制D、焚烧
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考题 条件可食肉是指（）。A、不新鲜的畜肉B、轻度腐败变质的畜肉C、受意外伤害死亡的畜肉D、经无害化处理后可食用的病畜肉E、没有经过后熟的肉
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考题 以下可经无害化处理食用的肉（）A、炭疽病畜肉B、鼻疽病畜肉C、不明原因的病死畜肉D、口蹄疫病畜肉E、严重感染囊尾蚴的肉
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考题 畜禽病害肉尸及其产品无害化处理中化制适用于（）A、口蹄疫B、羊猝狙C、粘膜病D、旋毛虫病
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考题 在肉中不能繁殖，且可以通过正常的热处理手段和冷冻方法来消灭（）.A、弧菌；B、真菌；C、寄生虫；D、以上都是
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考题 条件可食肉是指（）A、不新鲜的畜肉B、轻度腐败变质的畜肉C、受意外伤害死亡的畜肉D、经无害化处理后可食用的病畜肉
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考题 畜禽病害肉尸及其产品无害化处理中化制适用于（）。A、口蹄疫B、马炭疽C、粘膜病D、旋毛虫病
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考题 畜禽病害肉尸及其产品无害化处理中高温处理适用于（）。A、恶性水肿B、囊虫病C、结核病D、自然死亡的牲畜
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考题 单选题畜禽病害肉尸及其产品无害化处理中高温处理适用于（）。A 恶性水肿B 囊虫病C 结核病D 牲畜自行死亡的
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考题 单选题以下可经无害化处理食用的肉（）A 炭疽病畜肉B 鼻疽病畜肉C 不明原因的病死畜肉D 口蹄疫病畜肉E 严重感染囊尾蚴的肉
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考题 单选题条件可食肉是指（）A 不新鲜的畜肉B 轻度腐败变质的畜肉C 受意外伤害死亡的畜肉D 经无害化处理后可食用的病畜肉E 没有经过后熟的肉
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考题 单选题畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程》规定囊虫病处理方法为（）。A 销毁B 化制C 高温处理D 产酸处理
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考题 单选题在肉中不能繁殖，且可以通过正常的热处理手段和冷冻方法来消灭（）.A 弧菌；B 真菌；C 寄生虫；D 以上都是
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考题 填空题对于有条件利用肉进行无害化处理，常见的处理方法有（）、（）、（）、（）、（）
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考题 单选题畜禽病害肉尸及其产品无害化处理中化制适用于（）A 口蹄疫B 羊猝狙C 粘膜病D 旋毛虫病
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