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问答题
鲜食用菌在烘烤中需要调换位置吗?

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考题 在烟叶烘烤中,若鲜烟素质高,干湿差在基准2℃的基础上,可适当()。A增大B缩小C不变D其它

考题 烤烟鲜烟叶经过烘烤后。淀粉含量减少到()或更少。A1%B5%C10%D20%

考题 在制作红茶时,通常选用鲜茶的茶叶,经过凋萎,揉捻,(),干燥等工艺处理,使其原有的绿色变为红色。A、发酵B、杀青C、蒸压D、烘烤

考题 食用菌在()期不需要光照,应避光培养。

考题 烘烤设备摆放时应放置在不显眼位置上,以免在工作中造成障碍。

考题 烤烟鲜烟叶经过烘烤后。淀粉含量减少到()或更少。A、1%B、5%C、10%D、20%

考题 成菜不仅鲜香,而且不易变质的食用菌是()A、猴头菌B、口蘑C、竹荪D、羊肚菌

考题 卫生间的设备有浴盆、洗面盆、坐便等,根据设计需要,它们的位置可以任意调换。

考题 在鲜烟装炕烘烤之前,须事先对各类烟叶的具体竿数进行准确统计,并按棚次分别摆开,按自顶棚到底棚的顺序进行装炕。

考题 在烘烤中,对鲜烟素质差,较难烘烤的烟叶,在变黄阶段的变黄程度()。A、宜高B、宜低C、达到十成黄D、不确定

考题 鲜烟素质高,好烘烤的烟叶,叶片在变黄期的变黄程度应该高一些。

考题 真空槽在砌筑完毕烘烤后,在上线使用前不需要再烘烤。

考题 在食用菌生长发育过程中()是需要量最大的营养物质。

考题 所有食用菌在分化期都需要一定的温差刺激()

考题 根据病人需要,可以在病房内使用明火烘烤衣物。()

考题 如何对钛合金进行去氢处理?()A、在真空烘箱中烘烤B、在烘箱中烘烤C、在大气中用碳烘烤D、用酸性物质处理

考题 问答题食用菌在腌制过程中能形成鲜味吗?

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