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单选题
生物技术是应用生物体（包括微生物、动物细胞、植物细胞）或其组成部分（细胞器和酶），在最适条件下，生产有价值的产物或进行有益过程的技术。现代生物技术主要包括：基因工程、细胞工程、酶工程，此外还有发酵工程、生化工程、蛋白质工程、抗体工程等。其中，基因工程技术是生物技术的核心技术，细胞工程是生产单克隆抗体类试剂或药物的主要手段，酶工程是酶和工程学相互结合、发展而形成的一门新技术科学，通过工程化将相应原料转化成有用物质的技术。控制蛋白质生物功能的是蛋白质的（）
A
初级结构
B
一级结构
C
二级结构
D
三级结构
E
四级结构
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考题
属于生物技术药物的是()A.采用现代生物技术，借助某些微生物、植物或动物来生产所需的药品B.利用DNA重组技术生产的酶C.利用单克隆抗体技术生产的蛋白质、多肽D.化学药物在体内的代谢产物E.利用DNA重组技术生产的细胞生长因子
考题
下列关于生物技术的叙述，正确的有（）A、生物技术又称生物工程B、生物技术包括基因工程、细胞工程、发酵工程和酶工程C、人生长激素、环孢素、缩宫素均为生物技术药物D、在生物技术中所涉及的生物有机体包括动物细胞、植物细胞和微生物E、生物技术是利用生物有机体或其组成部分发展各种生物新产品或新工艺的一种技术
考题
关于生物技术的叙述，正确的有（）A、生物技术又称生物工程B、现代生物技术与传统生物技术的区别是以细胞工程为核心C、生物技术包括基因工程、细胞工程、发酵工程和酶工程D、在生物技术中所涉及的生物有机体包括动物、植物和微生物E、生物技术是利用生物有机体或其组成部分发展各种生物新产品或新工艺的一种技术
考题
属于生物技术药物的是（）A、采用现代生物技术，借助某些微生物、植物或动物来生产所需的药品B、利用DNA重组技术生产的酶C、利用单克隆抗体技术生产的蛋白质、多肽D、化学药物在体内的代谢产物E、利用DNA重组技术生产的细胞生长因子
考题
动物细胞、植物细胞、微生物细胞三者抗剪切力由大到小依次为（）。A、动物细胞、植物细胞、微生物细胞B、微生物细胞、植物细胞、动物细胞C、植物细胞、动物细胞、微生物细胞D、动物细胞、微生物细胞、植物细胞
考题
有关细胞融合技术说法错误的是（）。A、细胞融合技术是指在一定条件下将两个或多个细胞融合在一个细胞的过程B、动物细胞由于没有细胞壁可以进行直接融合C、植物细胞由于具有细胞壁需经酶法除去细胞壁才能进行融合D、微生物细胞和动物细胞一样也能直接进行细胞融合
考题
动物细胞、植物细胞、微生物细胞三者对营养的要求由简单到复杂依次为（）。A、微生物细胞、动物细胞、植物细胞B、微生物细胞、植物细胞、动物细胞C、植物细胞、动物细胞、微生物细胞D、动物细胞、微生物细胞、植物细胞
考题
单选题生物技术是应用生物体（包括微生物、动物细胞、植物细胞）或其组成部分（细胞器和酶），在最适条件下，生产有价值的产物或进行有益过程的技术。现代生物技术主要包括：基因工程、细胞工程、酶工程，此外还有发酵工程、生化工程、蛋白质工程、抗体工程等。其中，基因工程技术是生物技术的核心技术，细胞工程是生产单克隆抗体类试剂或药物的主要手段，酶工程是酶和工程学相互结合、发展而形成的一门新技术科学，通过工程化将相应原料转化成有用物质的技术。关于蛋白多肽类药物结构特点，叙述错误的是（）A
蛋白质结构中的共价键包括肽键和二硫键B
蛋白质结构中的非共价键包括氢键、疏水键、离子键、范德华力和配位键C
三级结构是多肽键的折叠方式，包括螺旋与折叠结构等D
四级结构是指两个以上的亚基通过非共价键连接而形成的空间排列组合方式E
蛋白质的高级结构主要是由非共价键和二硫键来维持
考题
单选题生物技术是应用生物体（包括微生物、动物细胞、植物细胞）或其组成部分（细胞器和酶），在最适条件下，生产有价值的产物或进行有益过程的技术。现代生物技术主要包括：基因工程、细胞工程、酶工程，此外还有发酵工程、生化工程、蛋白质工程、抗体工程等。其中，基因工程技术是生物技术的核心技术，细胞工程是生产单克隆抗体类试剂或药物的主要手段，酶工程是酶和工程学相互结合、发展而形成的一门新技术科学，通过工程化将相应原料转化成有用物质的技术。关于蛋白多肽类药物的理化性质，叙述错误的是（）A
蛋白多肽类药物一般对热稳定B
在酸碱酶的催化下，蛋白多肽类药物可发生肽键的水解与脱酰胺基作用C
在氧化剂存在下，蛋白质多肽类药物易被氧化D
蛋白多肽类药物在碱水解过程中常伴有某些氨基酸的消旋化作用E
蛋白质的变性分为可逆与不可逆两种
考题
单选题生物技术是应用生物体（包括微生物、动物细胞、植物细胞）或其组成部分（细胞器和酶），在最适条件下，生产有价值的产物或进行有益过程的技术。现代生物技术主要包括：基因工程、细胞工程、酶工程，此外还有发酵工程、生化工程、蛋白质工程、抗体工程等。其中，基因工程技术是生物技术的核心技术，细胞工程是生产单克隆抗体类试剂或药物的主要手段，酶工程是酶和工程学相互结合、发展而形成的一门新技术科学，通过工程化将相应原料转化成有用物质的技术。在生物技术药物制剂中，对稳定蛋白质的二级结构至关重要的是（）A
离子键B
氢键C
疏水键D
共价键E
范德华力
考题
单选题生物技术是应用生物体（包括微生物、动物细胞、植物细胞）或其组成部分（细胞器和酶），在最适条件下，生产有价值的产物或进行有益过程的技术。现代生物技术主要包括：基因工程、细胞工程、酶工程，此外还有发酵工程、生化工程、蛋白质工程、抗体工程等。其中，基因工程技术是生物技术的核心技术，细胞工程是生产单克隆抗体类试剂或药物的主要手段，酶工程是酶和工程学相互结合、发展而形成的一门新技术科学，通过工程化将相应原料转化成有用物质的技术。可以作为蛋白质多肽类药物制剂填充剂的物质是（）A
淀粉B
糊精C
甘露醇D
微晶纤维素E
磷酸钙
考题
单选题动物细胞、植物细胞、微生物细胞三者对营养的要求由简单到复杂依次为（）。A
微生物细胞、动物细胞、植物细胞B
微生物细胞、植物细胞、动物细胞C
植物细胞、动物细胞、微生物细胞D
动物细胞、微生物细胞、植物细胞
考题
单选题生物技术是应用生物体（包括微生物、动物细胞、植物细胞）或其组成部分（细胞器和酶），在最适条件下，生产有价值的产物或进行有益过程的技术。现代生物技术主要包括：基因工程、细胞工程、酶工程，此外还有发酵工程、生化工程、蛋白质工程、抗体工程等。其中，基因工程技术是生物技术的核心技术，细胞工程是生产单克隆抗体类试剂或药物的主要手段，酶工程是酶和工程学相互结合、发展而形成的一门新技术科学，通过工程化将相应原料转化成有用物质的技术。生物技术（又称生物工程）不包括（）A
基因工程B
细胞工程C
酶工程D
糖工程E
发酵工程
考题
单选题动物细胞、植物细胞、微生物细胞三者抗剪切力由大到小依次为（）。A
动物细胞、植物细胞、微生物细胞B
微生物细胞、植物细胞、动物细胞C
植物细胞、动物细胞、微生物细胞D
动物细胞、微生物细胞、植物细胞
考题
多选题关于生物技术的叙述，正确的有（）A生物技术又称生物工程B现代生物技术与传统生物技术的区别是以细胞工程为核心C生物技术包括基因工程、细胞工程、发酵工程和酶工程D在生物技术中所涉及的生物有机体包括动物、植物和微生物E生物技术是利用生物有机体或其组成部分发展各种生物新产品或新工艺的一种技术
考题
多选题下列关于生物技术的叙述，正确的有（）A生物技术又称生物工程B生物技术包括基因工程、细胞工程、发酵工程和酶工程C人生长激素、环孢素、缩宫素均为生物技术药物D在生物技术中所涉及的生物有机体包括动物细胞、植物细胞和微生物E生物技术是利用生物有机体或其组成部分发展各种生物新产品或新工艺的一种技术
考题
填空题与动物细胞相比较，植物细胞所特有的结构与细胞器有（）、（）、（）；而动物细胞特有的结构有（）。
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