考题
按照化学分析法分类，包括下列哪两部分A、定性法和定量法B、化学法和仪器法C、滴定法和重量法D、成分分析法和结构分析法E、常量法和微量法
考题
校准玻璃仪器的方法可用衡量法和常量法。()
此题为判断题(对，错)。
考题
凯氏定氮法粗蛋白测定所用的仪器设备有( )A.凯氏定氮仪B.滴定管C.分析天平D.C都可
考题
凯氏定氮法粗蛋白测定所用的试剂有( )A.浓硫酸B.磷酸C.高氯酸D.硝酸
考题
按分析任务，分析化学可分为( )。A.化学分析法和仪器分析法B.定性分析和定量分析C.重量分析和滴定分析D.常量分析和微量分析
考题
检测动物性食品中抗生素残留的方法有（）。A、荧光法、比色法和色谱法B、砷斑法、凯氏定氮法和银盐法C、砷斑法、凯氏定氮法和色谱法D、砷斑法、银盐法和比色法
考题
测定动物性食品中有害元素的方法有（）。A、凯氏定氮法和蒸馏法B、蒸馏法和索氏抽提法C、比色法和原子吸取法D、比色法和凯氏定氮法
考题
凯氏定氮法粗蛋白测定所用的试剂有（）A、浓硫酸B、磷酸C、高氯酸D、硝酸
考题
常量滴定管中，最常用的容积为50mL的滴定管，读数时，可读到小数点后的（）位，其中（）是估计的，量结果所记录的有效数字，应与所用仪器测量的（）相适应.
考题
氧化还原法的分类是根据（）不同进行分类的。A、所用仪器B、所用指示剂C、分析时条件D、所用标准溶液
考题
在下列项目中，（）是属于外协样品协议指标的内容。A、主含量和杂质项的项目B、检验方法所用仪器的型号C、检验人员的配备D、检验环境和所用试剂
考题
检测表面粗糙度的方法分（）法和仪器检测法两大类，传统的仪器检测法有：（）法、（）法和（）法。
考题
凯氏定氮法粗蛋白测定所用的仪器设备有（）A、凯氏定氮仪B、滴定管C、分析天平D、D、B、C都可
考题
专变采集终端（230M）现场所用工器具和仪器仪表的安全要求有哪些？
考题
凯氏定氮法测定时，滴定过程中吸收氨所用的主要试剂为硼酸
考题
凯氏定氮法测定时，滴定过程中吸收氨所用的主要试剂为（）
考题
按分析任务，分析化学可分为（）。A、化学分析法和仪器分析法B、定性分析和定量分析C、重量分析和滴定分析D、常量分析和微量分析
考题
下列哪种方法适用于食品的常量分析（）。A、物理检测法B、化学分析法C、仪器检测法D、色谱分析法
考题
单选题检测动物性食品中抗生素残留的方法有（）。A
荧光法、比色法和色谱法B
砷斑法、凯氏定氮法和银盐法C
砷斑法、凯氏定氮法和色谱法D
砷斑法、银盐法和比色法
考题
问答题简述常量凯氏定氮法测量食品中蛋白质的原理。并说明硫酸、硫酸铜的作用。
考题
问答题简述分光光度法常用的波长范围及所用的仪器。
考题
判断题“主/常量”是表示用常量样品分析主成分。A
对B
错
考题
多选题仪器分析法的特点是（）。A准确B灵敏C快速D价廉E适合于常量分析
考题
单选题在下列项目中，（）是属于外协样品协议指标的内容。A
主含量和杂质项的项目B
检验方法所用仪器的型号C
检验人员的配备D
检验环境和所用试剂
考题
单选题按照化学分析法分类，包括下列哪两部分（）。A
定性法和定量法B
化学法和仪器法C
滴定法和重量法D
成分分析法和结构分析法E
常量法和微量法
考题
单选题测定动物性食品中有害元素的方法有（）。A
凯氏定氮法和蒸馏法B
蒸馏法和索氏抽提法C
比色法和原子吸取法D
比色法和凯氏定氮法
