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单选题
主要来源于动物性食品的生物活性成分是（）
A

莱菔硫烷

B

褪黑素

C

槲皮素

D

葛根素

E

大蒜素

参考答案

参考解析
解析： 选项A、C、D、E均属于植物化学物类，即来源于植物性食品。
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