单选题公共场所拖鞋微生物检验应做（　　）。A B C D E

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单选题

公共场所拖鞋微生物检验应做（　　）。

A

B

C

D

E

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考题单选题食品细菌总数检样计数时应选择（　　）。A B C D E

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考题单选题食品大肠菌群是指（　　）。A 10ml（g）检样内大肠埃希菌的个数B 10ml（g）检样内大肠菌群的最可能数C 100ml（g）检样内大肠埃希菌的个数D 100ml（g）检样内大肠菌群的最可能数E 50ml（g）检样内大肠菌群的最可能数

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考题单选题采集样品的量能反映该食品的卫生质量和满足检验项目对样品量的需要。请问，一般一式（）。A 四份B 两份C 三份D 五份E 六份

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考题单选题疑似粪大肠菌群的产气乳糖胆盐发酵管培养物转种于（）。A GNB MMC SCD ECE BP

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