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单选题
下列选项中不是食品中天然有毒有害成分的是（　）
A

河豚鱼中的河豚毒素

B

禽肉中的沙门菌

C

毒蕈中的毒肽

D

杏仁中的含氰甙

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考题 下列各项都是食品中的天然有毒有害成分，除了A.河豚鱼中的河豚毒素B.禽肉中的沙门菌C.毒蕈中的毒肽D.杏仁中的含氰甙E.四季豆中的皂甙
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考题 以下哪项不是食品中天然有毒有害成分 A、四季豆中皂苷B、杏仁中氰苷C、鱼中组胺D、河豚毒素E、有毒蜂蜜
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考题 某食堂就餐者，因食用未完全炒熟的四季豆，餐后1．5小时出现恶心、呕心、腹痛、腹泻、出冷汗等症状。引起上症状原因是四季豆中的有毒成分未被完全灭活，这种有毒成分是A、龙葵素B、氰甙C、毒肽D、植物血凝素E、类秋水仙碱
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考题 食品从生产、加工、贮存、运输、销售、烹调直至餐桌的各个环节，都有可能受到某些有毒有害物质污染，下列选项中哪一项不是上述环节中的污染物A、二甲基亚硝胺B、多环芳烃C、河豚毒素D、黄曲霉素E、大肠杆菌
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考题 以下不是食品中天然有毒有害成分的是(　　)。A.鱼中组胺 B.河豚毒素 C.杏仁中氰苷 D.四季豆中皂苷 E.有毒蜂蜜
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考题 人类食用的植物中许多含有天然有毒物质，如果误食，就有可能中毒。下列食品中没有毒 性的是（ ）。 A.青西红柿 B.干黄花菜 C.鲜木耳 D.苦杏仁
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考题 3岁女童，因食入苦杏仁后出现头晕、头痛、恶心、呕吐、流涎、心悸等中毒症状，苦杏仁中的有毒成分为A.氰甙（苷）类 B.龙葵素 C.秋水仙碱 D.雷公藤 E.皂甙
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考题 苦杏仁中的有毒成分是（）A、皂素B、氰甙C、龙葵素D、秋水仙碱
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考题 下列中毒中由食品污染引起的食物中毒是（）。A、河豚鱼中毒B、木薯中毒C、毒蕈中毒D、肉毒中毒E、发芽马铃薯中毒
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考题 以下各项不是食品中天然有毒有害成分的是（）。A、四季豆中皂苷B、杏仁中氰苷C、鱼中组胺D、河豚毒素E、有毒蜂蜜
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考题 河豚鱼中含的有毒成分是（）。A、龙葵素B、硫胺素C、河豚毒素D、植物凝血素
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考题 下列选项中不是食品中天然有毒有害成分的是（　）A、河豚鱼中的河豚毒素B、禽肉中的沙门菌C、毒蕈中的毒肽D、杏仁中的含氰甙
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考题 单选题以下不是食品中天然有毒有害成分的是（　　）。A 河豚毒素B 四季豆中皂苷C 鱼中组胺D 杏仁中氰苷E 有毒蜂蜜
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考题 单选题下列各项都是食品中的天然有毒有害成分除了（）A 河豚鱼中的河豚毒素B 禽肉中的沙门菌C 毒蕈中的毒肽D 杏仁中的含氰甙E 四季豆皂甙
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考题 单选题下列选项中不是食品中天然有毒有害成分的是（　）A 河豚鱼中的河豚毒素B 禽肉中的沙门菌C 毒蕈中的毒肽D 杏仁中的含氰甙
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考题 单选题以下哪项不是食品中天然有毒有害成分（）A 四季豆中皂苷B 杏仁中氰苷C 鱼中组胺D 河豚毒素E 有毒蜂蜜
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