考题
梅毒根据传播途径的不同可分为___________和___________梅毒;根据病程的不同又可分为__________和___________梅毒。
考题
根据腐败菌对不同pH值的适应情况及其耐热性，（罐头）食品按照pH值不同常分为四类：（）
考题
食品处理区根据清洁程度的不同，可分为（）、（）、（）。
考题
食品添加剂按其来源不同可分为天然食品添加剂和（）。
考题
根据食品原料的酸度或pH，可将食品底物分为（）。A、低酸类食品（pH4.6）B、酸性类食品（pH4.0～4.5）C、高酸食品（pH4.0）D、碱性食品
考题
罐头食品按pH的不同可分为（）。A、低酸性罐头B、高酸性罐头C、中酸性罐头D、酸性罐头
考题
特殊医学用途配方食品根据不同临床需求和适用人群，可分为（）A、全营养配方食品B、特定全营养配方食品C、非全营养配方食品D、辅助营养配方食品
考题
色谱法根据流动相的不同可分为（）和（）两种。气相色谱仪根据固定相的不同又可分为（）和（）；液相色谱仪根据固定相的不同又可分为（）和（）。
考题
食品按照其加工处理的方法可分为（）、（）、干藏食品、腌渍食品、烟熏食品和辐照食品。根据原料的不同可分为（）、（）、肉禽制品、乳制品等。
考题
食品按照其加工处理的方法可分为（）、（）、（）、（）、（）和（）。根据原料的不同可分为（）、（）、（）、（）等。
考题
食品按照其加工处理的方法可分为（）、罐藏食品、干藏食品、腌渍食品、烟熏食品和辐照食品。根据原料的不同可分为（）、粮油制品、肉禽制品、乳制品等。
考题
罐头食品按照酸度可分为：低酸性食品（），酸性食品pH≤4.6和高酸性食品pH＜4.0。
考题
罐头食品按照酸度可分为：低酸性食品pH（），酸性食品pH（）和高酸性食品pH（）。
考题
多选题特殊医学用途配方食品根据不同临床需求和适用人群，可分为（）A全营养配方食品B特定全营养配方食品C非全营养配方食品D辅助营养配方食品
考题
填空题食品按照其加工处理的方法可分为（）、罐藏食品、干藏食品、腌渍食品、烟熏食品和辐照食品。根据原料的不同可分为（）、粮油制品、肉禽制品、乳制品等。
考题
填空题罐头食品按照酸度可分为：低酸性食品pH（），酸性食品pH（）和高酸性食品pH（）。
考题
填空题食品感官检验中，根据检验作用的不同可分为：（）和（）两大类，按感官检验方法的不同又可分为：（）、（）和（）三类。
考题
填空题罐头食品按照酸度可分为：低酸性食品（），酸性食品pH≤4.6和高酸性食品pH＜4.0。
考题
多选题罐头食品按pH的不同可分为（）。A低酸性罐头B高酸性罐头C中酸性罐头D酸性罐头
考题
问答题根据食品的PH值，食品可分为哪几大类？
考题
填空题食品按照其加工处理的方法可分为（）、（）、（）、（）、（）和（）。根据原料的不同可分为（）、（）、（）、（）等。
考题
填空题食品按照其加工处理的方法可分为（）、（）、干藏食品、腌渍食品、烟熏食品和辐照食品。根据原料的不同可分为（）、（）、肉禽制品、乳制品等。
考题
填空题根据腐败菌对不同pH值的适应情况及其耐热性，（罐头）食品按照pH值不同常分为四类：（）
