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题目内容 （请给出正确答案）
单选题
什么是成酸性食物（）
A

土豆

B

南瓜

C

白米

D

香蕉

参考答案

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考题 下列对于成碱性食品，描述错误的是（ ）。A.一般指富含钙、磷、铁、钾等矿物元素较多的食物B.指在机体内经过代谢后，产物呈现碱性的食物C.蔬菜类食品属于成碱性食品D.水果也属于成碱性食品E.水果中由于富含有机酸，所以属于成酸性食品
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考题 Mendelson综合征是由误吸哪项引起的？( )A、碱性食物碎片B、低酸性胃液C、酸性食物碎片D、高酸性胃液E、胆汁液
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考题 肉、鱼、蛋、油脂等食物称为()。 A.碱性食物B.酸性食物C.成酸食物D.成碱食物
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考题 我们日常的主食基本上属于什么食物?（ ） A．酸性食物 B．碱性食物 C．中性食物 D．半酸半碱食物
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考题 肉、蛋、米等食物还有核桃()等在人体内经代谢，最终成酸性，叫酸性食物。A.菜子油B.花生油C.啤酒D.鸡油
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考题 以下是成酸性食物的有()。A.谷类B.蔬菜C.肉类D.水果
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考题 蛋、米等食物还有核桃啤酒等在人体内经代谢，最终成酸性，叫酸性食物。A.肉B.白面C.花生D.水果
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考题 蔬菜、水果、豆腐、牛奶等是成酸性食物。
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考题 简述什么是碱性食物？酸性食物与碱性食物的比例是多少？
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考题 食物中的碱性物质与CO₂反应生成碳酸盐，酸性物质在肾脏中与NH3生成铵盐，均从尿中排泄。
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考题 什么是成酸性食物（）A、土豆B、南瓜C、白米D、香蕉
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考题 Mendelson综合征是由误吸哪项引起（）A、碱性食物碎片B、低酸性胃液C、酸性食物碎片D、高酸性胃液E、胆汁液
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考题 以下是成酸性食物的有（）。A、谷类B、蔬菜C、肉类D、水果
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考题 拍摄烹饪熟食时，菜肴的最理想状态是（）A、食物九成熟B、食物十成熟C、食物八成熟D、食物六成熟
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考题 简述什么是酸性食物？摄入酸性食物过量有哪些危害？
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考题 关于食物的酸碱性，下列说法正确的是（）A、食物溶于水后的溶液中PH7，则为成酸性食物B、由碳、氮、硫、磷等元素组成的蛋白质是成酸性食物C、蔬菜、水果是碱性食物D、柠檬酸是酸性食物
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考题 肉、鱼、蛋、油脂等食物称为（）。A、碱性食物B、酸性食物C、成酸食物D、成碱食物
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考题 草莓是（）的食物。A、成酸性B、富含蛋白C、咸碱性D、成中性
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考题 下列对于成碱性食品，描述错误的是（）A、一般指富含钙、磷、铁、钾等矿物元素较多的食物B、指在机体内经过代谢后，产物呈现碱性的食物C、蔬菜类食品属于成碱性食品D、水果也属于成碱性食品E、水果中由于富含有机酸，所以属于成酸性食品
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考题 什么是矿质元素生理酸性生理碱性哪些食品是成酸食品或成碱食品？
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考题 成酸性食品是指成酸元素（）比较多，常见食物中（）往往属于成酸性食品。
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考题 肉、蛋、米等食物还有核桃（）等在人体内经代谢，最终成酸性，叫酸性食物。A、菜子油B、花生油C、啤酒D、鸡油
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考题 （）蛋、米等食物还有核桃啤酒等在人体内经代谢，最终成酸性，叫酸性食物。A、肉B、白面C、花生D、水果
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考题 单选题什么是成酸性食物（）A 土豆B 南瓜C 白米D 香蕉
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考题 问答题什么是矿质元素生理酸性生理碱性哪些食品是成酸食品或成碱食品？
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考题 单选题下列对于成碱性食品，描述错误的是（）A 一般指富含钙、磷、铁、钾等矿物元素较多的食物B 指在机体内经过代谢后，产物呈现碱性的食物C 蔬菜类食品属于成碱性食品D 水果也属于成碱性食品E 水果中由于富含有机酸，所以属于成酸性食品
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考题 多选题以下是成酸性食物的有（）。A谷类B蔬菜C肉类D水果
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考题 单选题关于食物的酸碱性，下列说法正确的是（）A 食物溶于水后的溶液中PH7，则为成酸性食物B 由碳、氮、硫、磷等元素组成的蛋白质是成酸性食物C 蔬菜、水果是碱性食物D 柠檬酸是酸性食物
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