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题目内容 (请给出正确答案)
单选题
下列不属于红茶类的商品茶有()。
A

工夫红茶

B

碎红茶

C

小种红茶

D

绿茶


参考答案

参考解析
解析: 暂无解析
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考题 国内商品茶标准可分为四大类,如企业标准(QB);除此之外下列()不属于该分类。 A、国家标准B、行业标准C、出口商品茶标准D、地方标准

考题 综述多酚类物质在红茶制造中的变化及其对红茶品质的影响。

考题 下列属于半发酵茶的茶类()。A、红茶B、红休C、青茶D、白茶

考题 以下说法不正确的是什么?()A、中国六大茶类划分中将红茶分为小种红茶、功夫红茶、红碎茶三类B、《地理标志产品武夷红茶》分为正山小种、小种、烟小种、奇红四种C、桐木关金骏眉在《地理标志产品武夷红茶》分类中与正山小种同属一类D、奇红是指采用适宜的茶树品种的芽叶,经独特加工工艺制作而成的红茶

考题 青茶成品茶兼有红茶之甜醇与绿茶之清香。

考题 发酵时间长短是六大茶类成品茶的分类依据。

考题 我国红茶根据初制加工方法不同分为()三类。A、红毛茶、精制红茶、红碎茶B、工夫红茶、红碎茶、小种红茶C、红毛茶、工夫红茶、小种红茶D、红毛茶、红碎茶、小种红茶

考题 小种红茶具有松烟味应作()处理。A、正品茶B、缺点茶C、次品茶D、劣变茶

考题 与红茶类相比,绿茶类保留了较多的多酚类物质()

考题 茶叶根据制造方法和品质上的差异分为()。A、绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶B、春茶、夏茶、秋茶、冬茶C、毛茶、成品茶D、绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶、春茶、夏茶秋茶、冬茶、毛茶、成品茶

考题 下列几种茶中哪种不属于“世界知名”四大红茶()A、印度阿萨姆红茶B、祁门红茶C、正山小种D、斯里兰卡高地红茶

考题 乌龙茶类是介于红茶与绿茶之间,属于半发酵茶,有“()”的独到之处。

考题 下列不属于红茶类的商品茶有()。A、工夫红茶B、碎红茶C、小种红茶D、绿茶

考题 红茶按照其加工的方法与出品的茶形,一般可分为()三大类。A、小种红茶B、大种红茶C、工夫红茶D、红碎茶

考题 下列哪项不属于红茶消费的主要区域()A、欧洲B、美洲C、亚洲D、非洲

考题 氨基酸在不同茶类的含量是不一样的,一般来说,下列哪一组是正确的?()A、绿茶红茶黑茶B、青茶红茶绿茶C、红茶青茶绿茶D、绿茶黑茶青茶

考题 下列茶类中,含维生素C较多的茶类是()。A、红茶B、青茶C、绿茶D、黑茶

考题 乌龙茶毛茶红梗红张可作()处理。A、劣变茶B、红茶C、缺点茶D、次品茶

考题 红茶类中的()是国际规格的商品茶。A、工夫红茶B、小钟红茶C、红碎茶D、红条茶

考题 下列哪个不属于从才质上分的茶点()。A、水果茶B、花卉茶C、奶制品茶D、精致糕点

考题 六大类成品茶的分类依据是()

考题 在下列茶类中,君山银针属于()。A、绿茶B、红茶C、白茶D、黄茶

考题 不属于红茶类的是()。A、都匀毛尖B、正山小种C、祁门功夫D、滇红功夫茶

考题 下列不属于同一分类的是()A、矿泉水B、冰红茶C、可乐D、碳酸饮料

考题 单选题下列不属于同一分类的是()A 矿泉水B 冰红茶C 可乐D 碳酸饮料

考题 单选题下列几种茶中哪种不属于“世界知名”四大红茶()A 印度阿萨姆红茶B 祁门红茶C 正山小种D 斯里兰卡高地红茶

考题 多选题在下列中国传统名茶中,属于红茶类的有(  )。A水金龟B滇红C大红袍D铁罗汉E祁红