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牛奶不是一种重要的碳水化合物。

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考题 牛奶中的碳水化合物主要为蔗糖。此题为判断题(对，错)。
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考题 关于碳水化合物的生理功能,描述正确的是()。 A、储存体能人体能量是碳水化合物的最基本的生理功能B、碳水化合物具有解毒的作用C、碳水化合物不是构成机体组织的重要功能D、碳水化合物是构成机体组织的重要物质，参与细胞的组成和多种活动
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考题 天然牛奶中所含的碳水化合物主要为()。A、蔗糖B、乳糖C、糊精D、淀粉
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考题 牛奶中碳水化合物的存在形式为（　　）。 A.葡萄糖 B.半乳糖 C.乳糖 D.糖原
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考题 在计算纯牛奶能量时，可用乳糖含量代替碳水化合物计算。（　　）
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考题 牛奶中的碳水化合物是（　　）。 A.麦芽糖 B.蔗糖 C.乳糖 D.葡萄糖
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考题 以下食物富含碳水化合物的是（）A大米B肝脏C猪肉D牛奶
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考题 母乳中的乳糖是一种对婴儿大脑发育非常重要的碳水化合物。A对B错
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考题 牛奶中含碳水化合物较少。A对B错
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考题 牛奶中的主要碳水化合物为（）具有还原性。A、单糖B、乳糖C、半乳糖D、异构糖
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考题 母乳中的乳糖是一种对婴儿大脑发育非常重要的碳水化合物。
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考题 能量不是一种营养素，而是由（）中的产热营养素，蛋白质、碳水化合物和脂肪在体内经过氧化所产生的。A、活动B、膳食C、牛奶D、饮料
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考题 牛奶中碳水化合物主要为（）A、葡萄糖B、乳糖C、麦芽糖D、蔗糖E、纤维
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考题 乳酸饮品属于（）。A、牛奶的一种B、同酸奶C、奶酪D、饮料的一种E、可代替牛奶
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考题 下面哪种食物不是优质蛋白质的重要来源？（）A、牛奶B、鱼禽畜瘦肉C、大豆制品D、谷物
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考题 牛奶中的碳水化合物是（）A、麦芽糖B、蔗糖C、乳糖D、葡萄糖
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考题 牛奶的酸度是反映牛奶（）和（）的重要指标。
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考题 提供人体能量是碳水化合物最重要的生理功能，也是供能营养素中最经济的一种。
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考题 天然牛奶中所含的碳水化合物主要为（）。A、乳糖B、木糖醇C、糖原D、葡萄糖
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考题 在下列4种物质中，哪一种不是细胞后含物（）A、脂肪B、碳水化合物C、核酸D、糊粉粒
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考题 牛奶中碳水化合物的存在形式为（）A、葡萄糖B、糖原C、乳糖D、半乳糖
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考题 牛奶中碳水化合物的营养特点？
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考题 单选题下面哪种食物不是优质蛋白质的重要来源？（）A 牛奶B 鱼禽畜瘦肉C 大豆制品D 谷物
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考题 单选题能量不是一种营养素，而是由（）中的产热营养素，蛋白质、碳水化合物和脂肪在体内经过氧化所产生的。A 活动B 膳食C 牛奶D 饮料
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考题 填空题牛奶的酸度是反映牛奶（）和（）的重要指标。
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考题 判断题在计算纯牛奶能量时，可用乳糖含量代替碳水化合物计算。（　　）A 对B 错
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考题 判断题牛奶中含碳水化合物较少。A 对B 错
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