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按照国家标准,在规定的范围内按规定的量使用防腐剂的食品是安全的。


参考答案

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考题 食品安全国家标准由国家食品药品监督管理部门按照食品安全法的相关规定制定。() 此题为判断题(对,错)。

考题 《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》规定了食品添加剂的使用原则、允许使用的食品添加剂品种、使用范围及最大使用量或残留量,其标准代号是()。 A、GB2760B、GB/T10781.1C、GB/T10345D、GB7781

考题 公众可以()查阅、下载食品安全国家标准。 A、在规定的地点B、免费C、按收费标准付费D、按要求填写申请

考题 进入市场销售的食用农产品在包装、保鲜、贮存、运输中使用保鲜剂、防腐剂等食品添加剂和包装材料等食品相关产品,应当符合食品安全国家标准。()

考题 《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》(GB 14880)规定的是食品营养强化剂的( )。A、添加量B、终产品含量C、标示量D、既可以是添加量又可以是终产品含量

考题 根据食品产品的属性,按照食品安全国家标准的规定,下列哪类食品不需要执行菌落总数的限量规定:( )。A 饼干B 发酵乳C 巴氏杀菌乳D 蜜饯

考题 GB2760-2011《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》规定了以下哪些方面的内容()A、规定了食品添加剂的使用原则B、规定了允许使用的食品添加剂品种、使用范围C、规定了食品添加剂最大使用量或残留量D、规定了食品添加剂的检测方法标准

考题 配料清单中各种配料应当按照生产加工食品时加入量的递减顺序进行标注,具体标注方法按照()国家标准的规定执行。A、地方标准B、企业标准C、国家标准

考题 食品生产企业应当按照食品安全国家标准使用食品添加剂。

考题 食品添加剂不是食品,使用时应严格控制在规定的使用范围内。

考题 食品的出厂检验应当按照食品安全标准规定的检验项目、检验方法进行,如生产企业已经制定了严于食品安全国家标准或地方标准的企业标准的,可以按照自己制定的企业标准进行检验。

考题 国家出入境检验检疫部门在进口食品中发现食品安全国家标准未规定且可能危害人体健康的物质,应当按照食品安全法的规定向国务院卫生行政部门通报。

考题 食品安全法对食品安全国家标准制定、公布、编号的职责部门是如何规定的?

考题 《食品卫生法》中规定使用的食品防腐剂都是低毒、安全性较高的。实际上添加防腐剂的食品不一定不安全,而不含防腐剂的食品也不一定安全。

考题 食品安全国家标准草案按照规定履行向()的通报程序。

考题 食品标识应当标注食品的成分或者配料清单。配料清单中各种配料应当按照生产加工食品时加入量的()顺序进行标注,具体标注方法按照国家标准的规定执行。A、递减B、递增C、随意D、以上都对

考题 有关产品国家标准涉及食品安全国家标准规定内容的,应当与()相一致。A、行业标准B、食品安全地方标准C、食品安全企业标准D、食品安全国家标准

考题 食品安全国家标准草案按照规定履行向国务院的通报程序。

考题 食品安全法对食品安全国家标准整合是如何规定的?

考题 食品安全法对食品生产企业如何执行食品安全国家标准是如何规定的?

考题 关于食品添加剂的使用不正确的是()。A、按照国家标准中规定的使用量和使用范围使用食品添加剂。B、每种食品添加剂在允许使用的每种食品中,都规定有最大允许使用量。C、只要是《食品添加剂使用标准》中的食品添加剂品种都可以任意使用。D、以上都不对

考题 《食品安全法》规定的食品安全国家标准公布前,食品生产经营者应当按照现行食用农产品质量安全标准、食品安全标准、()和有关食品的行业标准生产经营食品。

考题 按照《食品安全法》的规定,企业生产的食品没有食品安全国家标准或者地方标准的,应当制定企业标准,作为组织生产的依据。

考题 食品添加剂和营养强化剂产品质量应符合相应的安全标准和有关规定;食品添加剂和营养强化剂的品种和使用量应符合GB2760《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》和GB14880《食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准》的规定;不得添加国家法律、法规、食品安全国家标准规定之外的任何物质。

考题 判断题《食品卫生法》中规定使用的食品防腐剂都是低毒、安全性较高的。实际上添加防腐剂的食品不一定不安全,而不含防腐剂的食品也不一定安全。A 对B 错

考题 判断题按照《食品安全法》的规定,企业生产的食品没有食品安全国家标准或者地方标准的,应当制定企业标准,作为组织生产的依据。A 对B 错

考题 问答题食品安全法对食品安全国家标准整合是如何规定的?