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青霉素酶的保存条件及温度对其活性的影响。
参考答案
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考题
温度对酶活性影响的错误叙述是A、一定温度范围内，温度升高，酶促反应速度加快B、酶都有一个最适反应温度，是酶的特征常数之一C、高温能使大多数酶变性D、低温保存不会破坏酶活性E、反复冻融会使酶蛋白变性
考题
酶与温度的关系描述错误的是
A、最适温度时酶活性最高B、酶制剂应在低温下保存和运输C、当反应温度偏离最适温度时酶活性下降D、当反应温度偏离最适温度时酶活性增加E、在最适温度处酶催化反应速度最强
考题
关于酶促反应特点的描述，正确的是（ ）。A.酶对底物无选择性
B.酶的活性不受任何因素的调节
C.酶的活性稳定
D.与一般催化剂催化效率类似
E.酶的活性不稳定，易受温度及酸碱度等因素影响
考题
温度对酶活力的影响错误的是（）A、在低温条件保存酶制剂一般不会使酶破坏B、在一定范围内升高温度可加快反应速度C、温度过高会加速酶蛋白变性D、有的酶可耐受近100℃的高温E、酶制剂最好在其最适温度条件下保存
考题
某同学探究温度对加酶洗衣粉洗涤效果的影响，选择了10℃、20℃、30℃、40℃、50℃、60℃和70℃的温度梯度，在其他条件都一致的情况下，发现40℃时洗涤效果最好，由此可以得出（）。A、40℃为该酶的最适温度B、40℃不是该酶的最适温度C、40℃酶活性最高D、不能确定该酶最适温度
考题
有机溶剂极性的强弱可以用极性系数lgP表示，极性系数越大，（）。A、表明其极性越强，对酶活性的影响就越大B、表明其极性越强，对酶活性的影响就越小C、表明其极性越弱，对酶活性的影响就越大D、表明其极性越弱，对酶活性的影响就越小
考题
单选题探究温度对果胶酶活性的影响、pH值对酶活性的影响、果胶酶的用量三个实验中，实验变量依次为（）。A
温度、酶活性、酶用量B
苹果泥用量、pH、果汁量C
反应时间、酶活性、酶用量D
温度、pH、果胶酶用量
考题
单选题关于温度对酶活性的影响，以下哪项不对？（）A
酶都有一个最适温度，是酶的特征常数之一B
在一定的温度范围内温度升高可加速酶促反应C
高温能使大多数酶变性D
低温保存酶制剂不破坏酶活性
考题
单选题有机溶剂极性的强弱可以用极性系数lgP表示，极性系数越大，（）。A
表明其极性越强，对酶活性的影响就越大B
表明其极性越强，对酶活性的影响就越小C
表明其极性越弱，对酶活性的影响就越大D
表明其极性越弱，对酶活性的影响就越小
考题
单选题温度对酶活性影响的错误叙述是（）A
一定温度范围内，温度升高，酶促反应速度加快B
酶都有一个最适反应温度，是酶的特征常数之一C
高温能使大多数酶变性D
低温保存不会破坏酶活性E
反复冻融会使酶蛋白变性
考题
单选题温度对酶活力的影响错误的是（）A
在低温条件保存酶制剂一般不会使酶破坏B
在一定范围内升高温度可加快反应速度C
温度过高会加速酶蛋白变性D
有的酶可耐受近100℃的高温E
酶制剂最好在其最适温度条件下保存
考题
问答题青霉素酶的保存条件及温度对其活性的影响。
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