考题
宴请活动的主要形式有（ ）。A．宴会B．酒会C．冷餐会D．洽谈会
考题
在各种宴请形式中,( )的准备工作最为简单。A.工作餐B.正式宴会C.冷餐会SXB
在各种宴请形式中，（ ）的准备工作最为简单。A.工作餐B.正式宴会C.冷餐会D.自助餐
考题
按照餐别分类,宴请形式可分为()
A、中餐正式宴会B、西餐正式宴会C、自助餐宴会(冷餐会)D、鸡尾酒会E、茶话会
考题
在各种宴请形式中，（ ）的准备工作最为简单。A.工作餐B.正式宴会C.冷餐会D.自助餐
考题
宴请的一般标准内容包括（）。A、宴会B、冷餐会C、招待会D、酒会E、茶会
考题
冷餐会又叫“瑞典席”，是国际上已经广为流行的一种方便灵活的便宴形式。其原来的基本特点是以冷食为主，坐着吃，一般不设正餐。
考题
在各种宴请中，（）的组织安排工作较为简单。A、正式宴会B、工作餐C、冷餐会D、酒会
考题
一种非常流行且灵活方便的宴会形式是（）A、酒会B、冷餐会C、便宴D、茶话会
考题
招待会有（）等形式。A、鸡尾酒会B、工作餐会C、自助餐会D、茶话会E、便宴
考题
自助餐会类型包括（）。A、中式B、西式C、中西结合式
考题
冷餐会是采用自助餐就餐形式的一种宴会。可分为设座和立式两种就餐模式。
考题
冷餐会属于自助餐中的一种类型，接待对象为零散客人或团体客人。（）
考题
旅游者通常参加的宴请活动是（）。A、品尝风味餐B、中餐宴会C、冷餐会D、鸡尾酒会
考题
招待会是一种灵活便利、经济实惠的宴请形式，常见的有（）.A、茶话会B、便宴C、国宴D、冷餐会E、鸡尾酒会
考题
（）是一种简便的招待形式，多为社会团体单位举行纪念和庆祝活动所采用。A、茶话会B、冷餐会C、鸡尾酒会D、自助餐会
考题
多选题在宴请形式中，不设座，到场或退场自由的是（ ）。A宴会B冷餐会C酒会D茶会
考题
单选题一种非常流行且灵活方便的宴会形式是（）A
酒会B
冷餐会C
便宴D
茶话会
考题
多选题招待会有（）等形式。A鸡尾酒会B工作餐会C自助餐会D茶话会E便宴
考题
判断题冷餐会又叫自助餐会，是一种非常流行、灵活方便的宴请形式。A
对B
错
考题
多选题常见的宴请形式有宴会（）四种。A冷餐会B招待会C茶会D工作进餐
考题
问答题什么是冷餐会？冷餐会的服务程序是怎样的？
考题
判断题冷餐会属于自助餐中的一种类型，接待对象为零散客人或团体客人。（）A
对B
错
考题
判断题冷餐会是采用自助餐就餐形式的一种宴会。可分为设座和立式两种就餐模式。A
对B
错
考题
判断题冷餐会又叫“瑞典席”，是国际上已经广为流行的一种方便灵活的便宴形式。其原来的基本特点是以冷食为主，坐着吃，一般不设正餐。A
对B
错
