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勿拍打餐厅提供的纸餐巾,会()。


参考答案

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考题 某旅游团按计划将于次日乘早班飞机离开某市,而餐厅无法提供正常早餐。在这种情况下,地陪的正确做法是()。A.与餐厅经理交涉,要求餐厅提供早餐 B.帮助旅游者提前在外卖店代购 C.请旅游者自行解决次日的早餐 D.请餐厅提前准备简便的餐食

考题 餐厅经理的主要职责有哪些()A、全面负责制定餐厅的工作计划B、督导餐厅的日常运转C、确保为客人提供优质的管理服务D、完成每日营业指标,并进行成本控制

考题 风味餐厅是提供与中餐厅不同风味菜品服务的餐厅,如()等。A、藏餐厅B、火锅餐厅C、咖啡厅D、特色面馆

考题 ()一般开敞式、规模性布局,提供桌边服务。A、自助餐厅B、零点餐厅C、宴会餐厅D、多功能餐厅

考题 开餐时,奉送客人的开胃小碟、菜肴的调料、蘸料,应由()制作提供。A、前餐厅B、后餐厅C、宴会厅D、厨房

考题 菜单上提供的告示性信息一般包括()内容。A、餐厅特点B、餐厅名称C、营业时间D、联系方法

考题 横波垂直入射的面,用手指沾耦合剂拍打,反射的波高也会变化。

考题 餐厅的环境、气氛和情调是餐厅一种无形的推销,会影响客人的就餐情趣和满意程度。()

考题 餐厅根据其所提供的食品、饮料和服务的不同,可分为()等。A、零点餐厅B、团队餐厅C、咖啡厅D、酒吧E、外卖部

考题 风味餐厅一般只提供午餐、晚餐,国外不少饭店的高级风味餐厅仅供应晚餐。

考题 某旅游团按计划将于次日乘早班飞机离开某市,而餐厅无法提供正常早餐。在这种情况下,地陪的正确做法是()A、与餐厅经理交涉,要求餐厅提供早餐B、帮助旅游者提前在外卖店代购C、请旅游者自行解决次日的早餐D、请餐厅提前准备简便的餐食

考题 小卷(张)纸台布及纸餐巾

考题 提供中式菜点、饮料和服务的餐厅叫做()。A、咖啡厅B、酒吧C、中餐厅D、西餐厅

考题 负责开餐前召开餐厅班前会和布置任务的是()。A、餐厅经理B、餐厅副经理C、餐厅总领班D、餐厅领班

考题 咖啡厅属于()的餐厅,服务时间()提供的食品()。A、大型西餐厅、较长、丰富B、小型西餐厅、较短、丰富C、小型西餐厅、较长、简单D、大型西餐厅、较短、简单

考题 厨师长合作,保证向客人提供优质的食品,这是()的职责。A、餐厅经理B、餐厅副经理C、餐厅总领班D、餐厅领班

考题 对餐厅服务的描述不正确的有()。A、餐厅服务包括为客人提供各种有形的产品B、餐厅服务包括为客人提供一系列无形产品C、餐厅服务只要为顾客提供质价相当的美味菜肴和食品饮料D、餐厅服务还要为顾客提供良好的服务态度、娴熟的服务技巧、规范的服务方式

考题 餐厅班前会的内容是什么?

考题 餐厅提供的餐别会对()定额产生影响。

考题 单选题()一般开敞式、规模性布局,提供桌边服务。A 自助餐厅B 零点餐厅C 宴会餐厅D 多功能餐厅

考题 单选题风味餐厅是提供与中餐厅不同风味菜品服务的餐厅,如()。A 藏餐厅B 日本料理C 东南亚风味餐厅D 巴西烤肉

考题 判断题风味餐厅一般只提供午餐、晚餐,国外不少饭店的高级风味餐厅仅供应晚餐。A 对B 错

考题 多选题餐厅根据其所提供的食品、饮料和服务的不同,可分为()等。A零点餐厅B团队餐厅C咖啡厅D酒吧E外卖部

考题 填空题勿拍打餐厅提供的纸餐巾,会()。

考题 多选题风味餐厅提供与中餐厅不同风味菜品服务的餐厅,属于风味餐厅的有()。A日本料理B东南亚风味餐厅C火锅餐厅D特色面馆

考题 判断题餐厅的环境、气氛和情调是餐厅一种无形的推销,会影响客人的就餐情趣和满意程度。()A 对B 错

考题 单选题餐厅里负责主持召开餐前会、传达上级指示,做餐前的最后检查,并在餐后做出总结的是()。A 餐饮部经理B 餐厅经理C 餐厅领班D 迎宾员