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气调贮藏的低氧法是指将氧气调节成（）。

  • A、氧气低于30％，甚至达到无氧状态
  • B、氧气低于15％，甚至达到无氧状态
  • C、氧气低于10％，甚至达到无氧状态
  • D、氧气低于21％，甚至达到无氧状态

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考题 于现代贮藏保管养护新技术的是（）  A、清洁养护法B、密封贮藏法C、对抗同贮法D、气调贮藏法
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考题 果蔬的气调贮藏达到贮藏目的主要原因是（）A、提高氧气、二氧化碳含量B、降低氧气、二氧化碳含量C、提高氧气、降低二氧化碳含量D、降低氧气、提高二氧化碳含量
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考题 所谓气调法贮藏粮食，是将粮仓中空气抽出，充入（），达到（）呼吸，安全贮藏的目的。
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考题 气调贮藏的原理是将食品周围的气体调节成与正常大气相比含有更低的（）浓度和更高的（）浓度的气体，配合适当的温度条件，来延长食品的寿命。
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考题 单选题气调贮藏的高氮法是指将氮调气节成（）。A 浓度在21％～100％之间B 浓度在78％～100％之间C 浓度在87％～100％之间D 浓度在7.8％～100％之间
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考题 填空题所谓气调法贮藏粮食，是将粮仓中空气抽出，充入（），达到（）呼吸，安全贮藏的目的。
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