考题
负责客人投诉的处理是( )的工作内容。A.客房部秘书B.客房部经理C.客房楼层主管D.客房楼层领班
考题
查房中如发现需要员工返工的情况，应填写“楼层领班工作单”（）
考题
服务员在收到《质量改进单》后，按照所列的项目返工，下班时把《质量改进单》与《楼层领班工作单》放一起交到（）。A、客房经理B、楼层工作间C、客房办公室D、客房中心
考题
在行政楼层负责召集当日工作例会的是（）。A、领班B、主管C、部门经理D、值班经理
考题
根据客房小酒吧饮料的消耗情况，开好账单，由（）送至前台收银处。A、楼层服务员，领班B、领班，楼层服务员C、卫生班服务员，台班服务员D、领班，卫生班服务员
考题
餐厅总领班的工作任务是，在营业时间向各（）布置任务。A、服务员B、领班C、传菜员D、酒吧服务员
考题
负责记录餐厅每天卖出的酒水和雪茄烟，这是（）的工作任务。A、总领班B、领班C、酒水员D、服务员
考题
餐厅服务员要服从（）安排，按照工作程序和标准做好各项开餐前的准备工作。A、经理B、领班C、传菜领班D、副经理
考题
（）每天都应安排一定的时间到客房楼层进行全面检查，这是了解楼层工作状况、控制楼层工作质量最为可靠的有效办法。A、领班B、主管C、经理D、大堂副理
考题
根据客房部各岗位的划分，你能说出客房部楼层领班的工作职责吗？
考题
客房楼层工作的全面检查通常由（）负责。A、服务员B、领班C、主管D、经理
考题
负责客人投诉的处理是（）的工作内容。A、客房部秘书B、客房部经理C、客房楼层主管D、客房楼层领班
考题
在客房清洁保养质量管理中，可以用来指示服务员该补做、重做的项目，作为业务总评估依据的表格是（）。A、房务报告表B、客房领班工作单C、客房服务员工作表D、做客房返工单
考题
客房部楼层的全面检查通常由（）负责。A、客房部经理B、房务总监C、楼层主管D、楼层领班
考题
客房领班记录检查客房情况，考核评估服务员依据的表格是（）。A、《楼层领班工作单》B、《楼层领班查房工作单》C、《客房查房工作记录单》D、《管理人员查房登记单》
考题
领班查房表的作用有（），是客房部日常对员工考核的依据。A、作为工作凭证，保证清洁房的质量B、及时弥补漏洞C、通报最新房态信息D、证实领班的能力
考题
起考核依据和工作凭证作用的是（）。A、房务报告表B、计划卫生表C、领班查房表D、服务员工作表
考题
楼层领班给服务员分派工作任务的派工单名称是（）。A、房务报告表B、客房领班工作单C、客房服务员工作表D、做客房返工单
考题
在客房清洁保养质量管理中，可以作为工作凭证和考核依据的表格是（）。A、房务报告表B、客房领班工作单C、客房服务员工作表D、做客房返工单
考题
领班查房表的作用之一是作为工作凭证，保证清洁房的质量。（）
考题
负责在营业时向各领班布置任务，督导工作的是（）。A、餐厅经理B、餐厅副经理C、餐厅总领班D、餐厅服务员
考题
单选题根据客房小酒吧饮料的消耗情况，开好账单，由（）送至前台收银处。A
楼层服务员，领班B
领班，楼层服务员C
卫生班服务员，台班服务员D
领班，卫生班服务员
