网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：

题目内容 （请给出正确答案）

啤酒的生产过程主要包括有（）

  • A、米曲、用水、蒸饭等
  • B、洗米、米曲、用米、用水等
  • C、蒸饭、用米等
  • D、选麦、陈酿、发酵等

参考答案

更多 “啤酒的生产过程主要包括有（）A、米曲、用水、蒸饭等B、洗米、米曲、用米、用水等C、蒸饭、用米等D、选麦、陈酿、发酵等” 相关考题
考题 下列产品中，其生产过程属于连续生产的有（??）A.纯净水 B.啤酒 C.机床 D.自行车 E.汽油
查看答案
考题 生产啤酒的主要原料有（）A、大麦B、小麦C、酵母D、啤酒花
查看答案
考题 啤酒的外观主要包括透明度和（）。
查看答案
考题 纯生啤酒生产过程中防止“二次污染”的重点设备是（）和（）。
查看答案
考题 在啤酒生产过程中PU＜8（纯生啤酒除外）的情况下，如何进行成品酒处置？
查看答案
考题 简述啤酒生产过程的主要污染菌群及危害？
查看答案
考题 啤酒花的品质与啤酒的质量密切相关，其用于啤酒酿造的主要作用成分有：（）、（）、（）
查看答案
考题 啤酒生产所采用的原料为大米和大麦，在啤酒生产过程中对大麦中醇溶蛋白的含量有一定要求，下列哪项不属于醇溶蛋白在啤酒制造中的负面作用（）。A、醇溶蛋白会使啤酒产生浑浊B、醇溶蛋白会增加过滤难度C、醇溶蛋白会影响啤酒风味D、醇溶蛋白会影响发酵过程
查看答案
考题 啤酒的主要成分包括乙醇和水。
查看答案
考题 酿造啤酒的主要配料包括有（）、（）、（）和水等。
查看答案
考题 啤酒生产过程中必不可少的加工工序有（）。
查看答案
考题 简述啤酒的生产过程？
查看答案
考题 啤酒生产过程中产生的污水主要成份是什么？
查看答案
考题 工业生产过程中排放的废气中含有种类繁多的大气污染物，其中啤酒生产过程向大气排放的主要污染物有（）。A、二氧化碳B、烟雾C、污水处理厌氧甲烷气体D、氟化物
查看答案
考题 多选题下列产品中，其生产过程属于连续生产的有（ ）。A纯净水B啤酒C机床D自行车E汽油
查看答案
考题 填空题啤酒生产过程中产生的污水主要成份是（）
查看答案
考题 填空题啤酒花的品质与啤酒的质量密切相关，其用于啤酒酿造的主要作用成分有：（）、（）、（）
查看答案
考题 多选题工业生产过程中排放的废气中含有种类繁多的大气污染物，其中啤酒生产过程向大气排放的主要污染物有（）。A二氧化碳B烟雾C污水处理厌氧甲烷气体D氟化物
查看答案
考题 填空题啤酒生产过程需要能源，在国内主要使用（）和（）。
查看答案
考题 判断题啤酒总损失指标是指冷麦汁到成品啤酒这一生产过程中的损失。A 对B 错
查看答案
考题 问答题简述啤酒的生产过程？
查看答案
考题 单选题啤酒生产所采用的原料为大米和大麦，在啤酒生产过程中对大麦中醇溶蛋白的含量有一定要求，下列哪项不属于醇溶蛋白在啤酒制造中的负面作用（）。A 醇溶蛋白会使啤酒产生浑浊B 醇溶蛋白会增加过滤难度C 醇溶蛋白会影响啤酒风味D 醇溶蛋白会影响发酵过程
查看答案
考题 问答题啤酒生产过程中产生的污水主要成份是什么？
查看答案
考题 判断题啤酒生产过程各工序的负责人，有责任维护保养好或改造本工序的电气设备。A 对B 错
查看答案
考题 填空题啤酒生产过程分为（）、麦芽汁制造、发酵、过滤灭菌、包装等几道工序。
查看答案
考题 填空题啤酒生产用水是指在啤酒生产过程中各种用水的总称。包括：（）。
查看答案
考题 填空题啤酒生产过程中必不可少的加工工序有（）。
查看答案
热门标签
最新试卷