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铁皮罐头的保质期一般为(),玻璃罐头的保质期为1年。

  • A、半年
  • B、1年
  • C、1年半
  • D、2年

参考答案

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考题 下列食物含铅较少的是().A、爆米花B、皮蛋C、玻璃水果罐头D、铁皮水果罐头

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考题 现有两瓶密封的罐头已过保质期,甲瓶瓶盖鼓起,乙瓶外观无变化,打开后发现两瓶罐头均已变质。对此现象解释合理的是()①甲罐头变质是被异养厌氧细菌污染,细菌代谢的产物有CO2和乳酸②甲罐头变质是被异养厌氧细菌污染,细菌代谢的产物有酒精和CO2③甲罐头变质是被异养厌氧细菌污染,细菌代谢的产物有CO2和H2O④乙罐头变质是被异养厌氧细菌污染,细菌代谢的产物是乳酸⑤乙罐头变质是被异养厌氧细菌污染,细菌代谢的产物是酒精A、①④B、③⑤C、②⑤D、②④

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