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如果说一款酒“have a long finish”,那么就是说:()

  • A、这款酒的酒香在口中停留时间很长
  • B、这款酒拥有很强烈的个性

参考答案

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考题 如果一款葡萄酒中有香草的味道,那么这款酒可能是?A、是用新的橡木桶来熟成葡萄酒的B、用新鲜的香草来浸泡C、在发酵的时候选择用一些个性很强的人工酵母

考题 密思卡得Muscadet酒瓶上的“Surlie”这个酒标术语表示()。A、酿造中没有使用合成的杀虫剂或除草剂B、这款酒经过橡木桶熟化C、这是一款甜葡萄酒D、直接将发酵剩余的死亡酵母装入酒瓶

考题 对一款葡萄酒来说,初期的酒香指的是什么?A、主宰一款酒的酒香B、强烈浓郁的酒香C、葡萄品种本身带来的酒香

考题 1995年时,丹麦人PeterSisseck在西班牙租赁了3.8公顷的葡萄园,种植了一种名为“Tintadelpais”的古老的葡萄品种。在第一个年份酒萍古斯(Pingus)诞生以后,这款酒马上就被认为是西班牙最伟大的红葡萄酒之一,这款酒来自于哪个产区?A、PrioratB、RiojaC、RiberradelDuero

考题 1983年按照新工艺生产的一款葡萄酒在14届国际品酒会上获得银奖,这款葡萄酒的名称?

考题 RoaldDahl,在MyUncleOawald一书中写到“品尝这款葡萄酒让嘴和鼻子同时达到了快感和高潮。这款葡萄酒指的是:()A、罗曼尼康帝(Romanee-Conti)B、依肯(Chateaud’Yquem)C、玛歌(ChateauMargaux)

考题 座落于陶努斯山(Taunus)的SchlossJohannisberg葡萄园,生产世界上最著名的雷司令葡萄酒之一,这款酒来自于哪个国家?A、奥地利B、德国C、卢森堡

考题 一款名为Grange的葡萄酒产自于世界上最大的一家酒庄,这款葡萄酒也是该国最有名的葡萄酒之一。这个国家是:()A、澳大利亚B、美国C、南非

考题 我天生拥有超强的葡萄酒鉴赏能力,您只需要让我闻一下,我就能准确的告诉你这款酒产自于哪个国家,她的葡萄品味、香味……以及一切属于这款酒的特征。Sancho在堂吉诃德这部电影中说到,他当时正在品尝一款来自于以下哪个产区的葡萄酒?A、卡斯蒂亚曼恰(LaMancha)地区的CiudadRealB、纳王特(Levante)地区的JumillaC、安达鲁西亚(Audalusia)地区的Maglala

考题 1873年,在罗纳河谷北部Vienne市举办的一场葡萄酒比赛中,法国葡萄酒产商对国际评委们给予一款非法国葡萄酒最高荣誉的决定表示反对,并且决定退出比赛。这款得奖的葡萄酒是:()A、澳大利亚的“艾米达吉(Hermitage)”B、智利的“西拉”(Syrah)C、南非的“品乐塔吉”(Pinotage)

考题 若是将咸味食物与单宁含量高的葡萄酒搭配,这款酒的感觉会怎样?()A、口感更酸B、口感更苦C、口感较柔和、顺滑且单宁含量较低D、酒精度较高

考题 某款葡萄酒看上去不错,但有一股霉味。最有可能的原因是什么?()A、这款酒太老B、这款酒受到软木塞的污染C、是这款葡萄酒的特征之一D、这款酒一直被储存在温度过高的环境下

考题 下面这瓶贴表明。这款葡萄酒()。A、高丹宁的干型红葡萄酒B、经过橡木桶熟化的加强葡萄酒C、高酸度的干型白葡萄酒D、甜度中等的起泡葡萄酒

考题 用“short”(短)一词来描述一款葡萄酒,说明这款酒?A、酒精度不高B、回甘和香气持续时间不长C、它已经过了高峰期,开始走下坡路了

考题 从60年代开始,美国葡萄酒商RobertMondavi对加利福尼亚葡萄酒产业的兴起起到了积极推动作用。他生产的一款葡萄酒世界闻名,这款葡萄酒是?A、OpusOneB、ChapterTwoC、RamboThree

考题 我们将一款老的红酒进行滗酒(将酒倒在滗酒瓶)是为了:()A、将酒香充分的散发出来B、将葡萄酒与沉淀物分隔开来

考题 这些产自萨尔地区(Sarre)Schrzhofberg葡萄园的甜酒在每年的Treves拍卖会上都造成疯狂抢夺。1959年的半瓶装,达到了4500欧元的拍卖价格。这款酒来自于以下哪个酒庄?A、EgonMullerB、GertMullerC、KarlOtfriedMuller

考题 如果说一款葡萄酒“Parkerised”,那么也就是说这款酒:()A、得到了罗伯特帕克很好的分数B、非常昂贵C、很浓郁,果实很成熟

考题 在一瓶波尔多葡萄酒的酒标上“Grand Vinde Bordeaux”的含义是: ()A、经过评委评审而且通过审核的高质量葡萄酒B、没有任何特别的意思C、指的是这款酒在酒庄里进行的灌装

考题 塞浦路斯(Chypre)是世界上最古老的葡萄酒生产国之一。该国的一款葡萄酒穿越世纪,成为永恒的经典,这款葡萄酒是?

考题 品评酒的规范操作规程包括()。A、进口量一致B、科学呼吸气C、分布舌面均匀D、酒在口中停留时间一致

考题 意大利葡萄酒中常出现的词汇,古典(Classico)表示:()A、这瓶葡萄酒历史悠久B、这是一瓶具有顶级品质的葡萄酒C、酿造这款葡萄酒所使用的葡萄来自当地历史上的核心区域D、酿造这款葡萄酒所使用的葡萄来自同一块葡萄园

考题 酒吧常见鸡尾酒“马颈”,是用调和法将白兰地酒和干姜水调和制成的,这款鸡尾酒的装饰物是()。A、红樱桃B、香橙片C、柠檬角D、柠檬皮

考题 单选题酒吧常见鸡尾酒“马颈”,是用调和法将白兰地酒和干姜水调和制成的,这款鸡尾酒的装饰物是()。A 红樱桃B 香橙片C 柠檬角D 柠檬皮

考题 单选题某款葡萄酒看上去不错,但有一股霉味。最有可能的原因是什么?()A 这款酒太老B 这款酒受到软木塞的污染C 是这款葡萄酒的特征之一D 这款酒一直被储存在温度过高的环境下

考题 单选题下面这瓶贴表明。这款葡萄酒()。A 高丹宁的干型红葡萄酒B 经过橡木桶熟化的加强葡萄酒C 高酸度的干型白葡萄酒D 甜度中等的起泡葡萄酒

考题 单选题密思卡得Muscadet酒瓶上的“Surlie”这个酒标术语表示()。A 酿造中没有使用合成的杀虫剂或除草剂B 这款酒经过橡木桶熟化C 这是一款甜葡萄酒D 直接将发酵剩余的死亡酵母装入酒瓶